Flan со риба

Ние ви нудиме да се пече вкусна отворено риба пита

Flan рецепт со црвена риба, компир и сирење

состојки:

• Пченично брашно - 2 чаши, или малку повеќе;
• млеко или вода - 1 чаша;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• сув квасец на -7-10

за пополнување

• филети пастрмка, лосос розова лосос или други риби - 300 g;
• компир razvaristy - 5 парчиња. средна големина;
• рендано сирење тешко - 3 лажици. лажици;
• крем природни медиум густина - 80 ml;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• Лук - 3 чешниња;
• свежи билки;
• Земјата зачини.

подготовка

Во малку загреан млеко раса квасец и шеќер, додадете една лажица или две од брашно, се промешува и се стави на сад во топла минути 20. Се приближува пијалак додадете пребаруваа брашно. Вие може да се вклучи во тесто 1 јајце, благо зголемување на износот на брашно. Месете го тестото со рака (да намачкајте ги со масло) или со спирала миксер додаток. Внимателно Промес тесто, го стави во работна способност, се покрива со крпа, и - во топлина. По час и половина од тестото и месете раце удирани со тупаници, а потоа се прати во топлина. По ре obminaniya и promeshivaniya може да се изгради на торта.

Додека тестото е погодна rasstaivaetsya, се вари компири, се сече на парчиња триаголник netolstym до речиси готви (на пример, во рок од 12-15 минути), а потоа се отстранува водата. Рибата се сече на мали коцки или ленти. Исецка на зеленчук.

Готвење истурете го сосот: измешајте ги јајцата со крем, сезона со зачини и лук доделување. Лесно победи со вилушка.

Ние почнуваме да се загрее рерната.

Расукајте го тестото круг, овал плоштад или не се премногу тенок слој. Ние се тркалаат надолу тесто тенка "колбас" и направи страна, која е цврсто без празнини се прикачат на подлогата. Ширење на супстрат исечени варени компири, посипете малку сирење, и топ - парчиња риба меша со сецкан зеленчук. Пополнете ги сите крем јајце сос. Можете да го извршите ретки "барови" на тестот, сврзување на раб.

Печете Flan со риба за околу 35-45 минути. Подгответе торта посипете сирење во отворено поле. Пред сечење на торта да почека за 15-20 минути.

Им служи на оваа курва со жешка риба супа.

видео клипови: "Јадеме дома! Со Јулија Vysotsky". издание "Flan со риба"

Видео: Quiches со риба. Вкусни!