Говедско месо чорба со компири

Говедско месо чорба со компири успева неверојатно богата и вкусна. Покрај вкус палета на јадења лесно доволно да се разликуваат во зависност од промената на сет на зеленчук и додавање на некои зачини. Ние нудиме две верзии на јадења, кои се сигурни да ви се допаѓа и вашето домаќинство.

Говедско месо чорба со зеленчук и компири

состојки:

• говедото пулпа - 560 g;
• компир клубени - 500 g;
• слатка пиперка - 225 g;
• свежи домати - 380 g;
• морков - 225 g;
• кромид светилки - 225 g;
• средни тиквички;
• доматно пире - 65 g;
• Коријандер прав - да вкус;
• зелена куп на копар;
• еден куп на магдонос;
• пет забите на лук;
• две или три ловоров лист;
• свежо земјата црн пипер;
• сол;
• зеленчук рафинирано масло.

подготовка

Со цел да се добие најмногу интензивен вкус јадења, месото мора темелно да се пре-кафена боја. Ова може да се направи во посебен тава со рафинирано масло или непосредно во котел, кој ќе подготви чорба. големина парче може да биде она што го сакате, но идеално за најдобриот состав се препорачува да се нив, како и на лупен компир клубени се намали.

Следно, бидете сигурни да се пржете го кромидот и исечете го на ленти или парчиња од моркови и нокаутирам месо. Истото активности наизменично се изврши со излупени и исечени компири, тиквички и пиперки.

Следниот чекор, ние додадете домати, ги расчистување од кожата, лежеше на паста разредена со чаша врела вода, се одржи на котел со состојки на огнот и да даде вриење. Антена зачинет со сол, бибер, и коријандер свежо, покривање на садови со капак и со намалување на интензитетот на топлина на минимално ниво, чорба сад за четириесет минути. Две минути пред завршувањето на процесот на готвење додадете на зеленчук чорба со месо и компири сецкани melenko забите на лук и свеж магдонос и копар.

Говедско месо чорба со компири и зелка во multivarka

состојки:

• говедото пулпа - 560 g;
• компир клубени - 950 g;
• зелка - 560 g;
• свежи домати - 120 g;
• морков - 140 g;
• мали кромид сијалицата;
• стопен путер - 55 g;
• две ловоров лист;
• свежо земјата црн пипер;
• сол;
• Рафинирано растително масло;
• свеж зеленчук.

подготовка

За да се подготви рагу multivarka поставување на подготвени парчиња месо во multikastryulyu со топено путер, моркови и кромид и се водат во папка затворен за дваесет минути на единицата за поставување на владата "печење". После тоа, додадете излупени и ситно компир клубени, домати без кожа и средни рендан зелка, фрли црн пипер, сол, ловоров лист, се надополнува со половина чаша врела вода и го стави уредот во режим на "калење". Половина час подоцна мирисна антена е подготвена. Пред сервирање, сезона со сецкан зеленчук.

Видео: Чорба говедско месо со компири

Видео: рагу на говедско месо со компири