Чорба говедско месо црниот дроб сос

Прошири го менито месо е голема помош не помалку ги задоволува и повеќе корисни говедско месо црниот дроб, кој се смета за деликатес производ. Нејзината пржени, додадени на салати и се користи за подготовка паштети

Ние ви нудиме не помалку интересна верзија на нејзината примена во готвењето.

А вкусна чорба говедско месо црниот дроб со сос - одличен буџет опција за оброци за семејството празникот. Неговиот готвење не треба многу време и напор, но резултатот ќе ги надмине сите очекувања. црниот дроб парчиња добиени од нежна и мека текстура и добриот вкус. Да му служи на чорба може да се сервира со варени компири, леќата, ориз или тестенини.

Подолу во нашите рецепти, ние се опише во детали како да се направи вкусна гулаш со црниот дроб сос.

Рецепт гулаш сос говедско месо црниот дроб

• говедско црниот дроб - 700 g;
• Кромид - 250 g;
• морков - 200 g;
• слатка пиперка голем - 1 компјутер;.
• свежо млеко - 150 ml;
• крем - 65 g;
• Прочистена вода - 350 ml;
• Томато паста - 50 g;
• Лук - 2 чешниња;
• рафинирано растително масло - 75 ml;
• Пченично брашно - 100 g;
• свежо земјата црн пипер мешавина - да вкус;
• зачини и билки - да вкус;
• сол - да вкус;
• sprigs на свежи билки - по вкус.

подготовка

Говедско црниот дроб е добро измиени, отстранување на филм и садови, се сече на мали парчиња и ставете ги во сад со свежо млеко за триесет минути за да се ослободи од горчина.

Во длабока тава, тепсија или пан пржи во растително масло рафинирани полукругови сецкан кромид до светло. црниот дроб парчиња валани во брашно, се постават на кромид и пржете, исто така. Сега ние сме поставување на сечењето ленти или кругови моркови и слатка пиперка, се посипува со прочистена вода и оставете за десет минути.

Потоа додадете павлака, доматно пире, мелени лук, сол, мешавина од свежо земјата црн пипер, зачини и билки и се готви опфатени уште петнаесет минути.

Подготват вкусни гулаш говедско месо црниот дроб се служи со варени компири и гарнитури со свежи билки.

Многу богат вкус станува чорба готви во multivarka, обидете се и да видиме за себе.

Чорба говедско месо црниот дроб со крем во multivarka

состојки:

• говедско месо црниот дроб - 850 g;
• Кромид - 250 g;
• свежи домати - 500 g;
• Прочистена вода - 400 ml;
• крем - 100 g;
• рафинирано растително масло - 75 ml;
• пченично брашно - 75 g;
• мешавина од бланширан пипер - да вкус;
• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• сол - да вкус;
• мајчина душица - 12 g;
• лук (опционално) - 1-2 чешниња;
• свежи билки - по вкус.

подготовка

Говедско црниот дроб добар миење, да се ослободи од филмот, се сече на мали крвни садови и коцки. Кромид очисти и мелење полукругови. Капацитетот Multivarki прелива рафинирано растително масло и кафеава тоа црниот дроб парчиња и половина прстени кромид петнаесет или дваесет минути, претворајќи режим "печење" или "Hot". Потоа пополнете го брашното, промешајте и пржете уште седум минути. Доматите се прелива преку вода што врие, јасно на кожата, се сече на мали коцки, се фрли на црниот дроб со кромид и печени за уште десет минути. Пополнете загрева до вриење прочистена вода, додавајќи павлака, сезоната со сол, бибер и мелено мајчина душица смеса. Multivarku ги префрлите во режим на "калење" и ја постави време од еден час. Десет минути пред завршување на процесот на подготовка на фрлање ловорови листови и свежо сецкан билки за да вашиот вкус.

Подготвени мирисна чорба говедско месо црниот дроб за да се обезбеди сос со било гарнитури.

Видео: Гулаш црниот дроб retsept.Kak готви гулаш на црниот дроб

Видео: Како да се готви на црниот дроб со сос

Видео: Гулаш на говедско месо црниот дроб

Видео: 28. Говедско црниот дроб во сос. Подготовка на црниот дроб. Генадиј Yalovich PECHINKA на pidlivoyu. Рецепт на видео.