Постен јадења од компири

Компири може да се готви многу вкусни јадења. Па дури и во пост од овој производ ќе одат одлично јадења. Подолу ние нудиме постен рецепти за јадења од компири.

Посно задушени компири

состојки:

• Компири - 1 кг;
• габи - 0,5 кг;
• кромид - 150 g;
• морков - 200 g;
• растително масло - 40 ml;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Кромидот ситно се урнат и пржете додека светло кафена боја. Додадете исечени печурки и пржете над средна топлина за околу 5 минути, мешајќи повремено. Потоа додадете рендан морков, сол, зачини и се промешува, врие околу 15 минути, додека сите на течноста испари, изолирани печурки. Во меѓувреме, компири се сече на коцки, се шири кон остатокот од состојките и измешајте. Истурете ги во доволно вода за да се покријат компирите. Сите заедно, чорба за половина час. На барање на готовиот сад посипете со билки.

Вегетаријанска јадење на печени компири

состојки:

• компир - 2 кг;
• Лук - 3 чешниња;
• црвени кромид - 2 парчиња;.
• . Хемиско мајчина душица - 1 лажиче;
• маслиново масло;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Компири темелно да се мијат и се сече на 4 парчиња. Кромидот се сече на 6 парчиња. Ситно исецка на лук. Рерната се загрева до 220 степени. Ширењето на печење компири, посеан својата маслиново масло, посипете зачини, лук и кромид. Печете вртење периодично, околу 1 час. На маса служи топол.

Вегетаријанска јадење компири без путер

состојки:

• Компири - 1 кг;
• краставички - 4 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња.

подготовка

Измие компир завиткан во фолија и се пече во рерна додека готви. кисели краставички се сече на мали коцки и се меша нив со кршен лук. Подготвени печен компир очистат и посипете со краставица и лук маса.

Рецепт за зеленчук јадења направени од компири

состојки:

• Компири - 1 кг;
• Маслиновото масло - 60 ml;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• Суво бело вино - 100 ml;
• конзервирана домати - 400 g;
• Црвен пипер во прав - 1 лажиче ;.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Табаско сос - 1 лажица масло. лажица;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• Маслиновото масло - 20 ml;
• Сол -. 1 лажиче.

подготовка

Компири очистат и се сече на парчиња, се меша со маслиново масло (30 ml), посипете со сол и го постави на тава. Се пече на 200 степени 50 минути. Во меѓувреме, се подготват сос: маслиново масло загрева во тава, испржете го кромидот за околу 5 минути, додадете лук, помина низ печатот и СРЈ за уште 2 минути.

Потоа се става вино и варете на висока топлина за волумен на течност се намали за 2 пати. Додадете доматно пире и се промешува. Стави рендан конзервирана домати, Табаско сос, шеќер, сол, црвен пипер, се меша добро, намалување на топлина и готви сос на тивок оган 10 минути Готов компири со сос и оставете за околу 10 минути.

Видео: Компири во Кореја. Постен оброци.

Видео: Велигденски menu- Draniki " нежен". постен оброци