Едноставен и вкусни салати, виетнамски стил

Виетнамски кујна, едноставен, здрав, топла и зачинета, се карактеризира со користење на различни традиционални и оригиналот сосови, ориз, овошје и зеленчук, билки што растат во регионот.

Виетнамски салата - одлична идеја за забава, тие се едноставно и, може да се каже, брилијантен. Грижата за бројката може мирно да јадат слични јадења, тие се хармоничен и добро избалансирани.

Обично во Виетнам салати се сервира на почетокот на оброкот. Постојат многу различни рецепти за традиционални салати, но во пракса се користат на повеќето едноставно и овој прекрасен Виетнамски храна култура. Подготви салати се едноставни. Атипични за производите пост-компјутер може да се купат во специјализирани продавници, одделенија на супермаркети или во азиските пазари во поголемите градови. Еве неколку рецепти.

Виетнамски салата со лигњи

состојки:

• труп лигњи - 3-4 парчиња. (Или лигњи филе 300 g);
• зелка или кинески - околу 200 g;
• слатка црвена пиперка - 1-2 парчиња;.
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• различни билки (lemongrass, магдонос, cilantro, босилек).

Состојки за филот:

• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• Виетнамски риба сос - 1 лажица масло. лажица;
• вар сок - 1-2 лажици. лажици;
• Црвена топла пипер - 0,5-1 парчиња;.
• Лук - 4-5 чешниња;
• сусамово масло - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Медузата трупови попарени со врела вода и прочистување на филмови и 'рскавица. Супа ги во солена вода за 3 минути, не повеќе се излади и се сече прстени (поточно - спирали) или ленти. Nashinkuem суптилно зелка и пиперка и кромид ленти треба да се скрати. Ситно исецка на билки.

Лук и чили во аван istolchem. Додадете соја сос, масло од сусам и риба сос. Комбинирајте ги сите состојки во сад за салата. Служи со ориз.

Едноставна салата со пржени свинско месо и ориз тестенини

состојки:

• релативно свинска маст (сланина или сланина) - 300 g;
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• ориз Тестенини - 200 g;
• слатка црвена пиперка - 2 парчиња;.
• Лук - 2-5 чешниња;
• црвено топла пиперки;
• билки (cilantro, магдонос, лимон трева);
• соја сос;
• сусамово масло за пржење;
• вар - 1 компјутер.

подготовка

Ние ќе го намали за една четвртина од излупени кромид прстени и пржете во тава над висока топлина. Месо ќе се скрати, не дебели ленти низ жито и да додадете на тава. СРЈ сите заедно на прекрасна боја и апетитот мирис, активно мешање шпатула и тресење на тавата.

Ориз тестенини кратко лежеше во сад и се прелива вода што врие. По 3 минути, истурете вода (може да се здипли во сито). Билки, топла црвена пиперка и лук ситно се исецка. Сите состојки се мешаат во салата сад и облечени со мешавина од соја сос со сок од лимон.

Пилешка салата со зелена папаја

• пилешко (филе) - 300 g;
• зелена папаја - 1 парче (две или манго овошје);
• вар - 1 компјутер;.
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• Виетнамски риба сос - 3 лажици. лажици;
• масло од сусам - 3 лажици. лажици;
• слатка црвена пиперка - 1-2 парчиња;.
• лута пиперка свежи црвени или зелени;
• сусам - 2 лажици со "слајд";
• Лук - 2-3 чешниња;
• билки (lemongrass, cilantro, магдонос, босилек).

подготовка

Пилешко месо се сече ленти и се вари 25-30 минути со кромид и зачини. Екстракт од месо супа. Папаја или манго сече, извадете го семето (коска), а ние ќе се намали тенки парчиња прилично краток и слатка пиперка - кратки цевки. Исецка на зеленчук. Се меша овие состојки во сад за салата. Додадете сусам.

Лута пиперка и лук ситно сецкани како е можно во малтер или istolchem. Додадете лук и бибер сос од соја и риба, масло од сусам масло и сок од лимон. Се облекуваат на салата и оставете ја да стои 20 минути Нашиот светлина салата со пилешко подготвени!

Виетнамци салати и служат алкохолни пијалаци базирани на ориз, овошје вино, грозје класичен француски вина или посебен силна вино.

Ако сте заинтересирани за други слични рецепти, ние нудиме да се обиде салата мексиканската стил, тоа е, исто така, не помалку вкусни и остри.

Видео: вкусна салата oochen Emelya. Рецепти Salatov.Retsepty омилени јадења.

Видео: салата "мимози" Многу сочни и вкусни рецепти | Мимози салата, преводи на англиски јазик