Чорба со сливи

Ние ви нудиме да се готви вкусна и вкусна чорба сливи

За да се подготви, можете да користите било која сорта на месо и сливи треба да биде проследен и unsmoked.

Чорба со сливи - рецепт

состојки:

• пулпа свинско или говедско месо - 950 g;
• проследен сливи (отсечен) - 280 g;
• кромид - 220 g;
• морков - 220 g;
• Свежи домати - 1 компјутер,.
• ловоров лист - 5 парчиња;.
• шафран (опционално) - да вкус;
• растително масло;
• сол;
• црн пипер.

подготовка

Се мијат со ладна вода и внимателно obsushennoe месо се сече на коцки и се става во врело масло, се става во длабок сад или котел. СРЈ за седум минути по страна, се покрива со капак и оставете за дваесет минути. Во меѓувреме, во тава истурете малку растително масло и пржете на пре-излупени и исечени кромид половина прстени. По седум минути, додадете морков или кругови, коцки од домати и шафран волја сезона, како сакате. СРЈ сите заедно за уште десет или петнаесет минути.

Чистење оваа добро изми, се сече на половина или во четири парчиња и да се постават месо. Постојат, исто така, фрли ловоров лист, сол и бибер, се префрлат на содржината на тавата и, доколку е потребно додадете малку вода или супа. Месо чорба со сливи до нежна и мека.

Чорба со сливи во multivarka

состојки:

• пулпа свинско или говедско месо - 950 g;
• проследен сливи (отсечен) - 280 g;
• кромид - 250 g;
• морков - 175 g;
• крем - 125 g;
• ловоров лист - 4-5 компјутер,.
• растително масло;
• сол;
• зачини.

подготовка

Се мијат со ладна вода и темелно obsushennoe намалување на месо во парчиња на саканиот облик и големина. пржете додека темен на сите страни во растително масло во Multivarki капацитет со тоа да се "Жешка" на владата или "печење" поставување.

Semirings prepurified кромид и морков кругови passeruem додека омекнат и се додава на месото во уредот на сад, ако е потребно дури прскаат масло. Понатаму врска крем, фрли сол, ловоров лист и зачини. Вкусот на ова јадење е совршено дополнување на сушен босилек, коријандер, рузмарин, црвен пипер и бибер. Можете да ги користите сите, или изберете најсоодветниот зачини на вашиот вкус.

Сега се прелива вода, така што тоа се опфатени сите месо, се промешува и поставете ја функцијата "калење" за еден час.

Сливи мијат ова добро и се сече на половина. Петнаесет минути пред крајот на готвењето додадете го месото.

Служат варено месо со сливи со било гарнитури и билки.

Чорба со сливи и компири во рерна

состојки:

• пулпа свинско или говедско месо - 550 g;
• проследен сливи (отсечен) - 160 g;
• кромид - 120 g;
• морков - 120 g;
• компир клубени - 750 g;
• ловоров лист - 5 парчиња;.
• растително масло;
• сол;
• свеж магдонос;
• зачини.

подготовка

Измиениот хартиена крпа месо obsushivayut и се сече на средни парчиња саканиот облик. Во тава или тенџере погодни за готвење во печка, се загрее рафинирано растително масло, лежеше на парчиња месо во него и се чуваат за Браунинг. Не заборавајте да го зачинат веќе розова парчиња со сол и зачини.

Потоа додадете semiring prepurified кромид и морков коцки или кругови. СРЈ за уште десет минути. Сега се мијат horoshenechko сливи, се сече на половина и се дистрибуираат во текот на месо со зеленчук.

Се стави на врвот излупени и сецкани во големи коцки на компир клубени. Истурете малку вода, сол повторно, ако е потребно, со вкус на зачини и фрли ловор.

Јадења со плоча дефинира загреана рерна на 200 степени за еден час.

По завршувањето на процесот на готвење даде месо и компири хранат вкусови и служи десет минути, облеана со свежи билки.

Видео: месо чорба со сливи

Видео: чорба со сливи