Риба со зеленчук

Добар сервираат риба со зеленчук - класична комбинација на различни кулинарски традиции. Како да се готви ова јадење е најдобар? Повеќето методи можат да бидат различни. На пример, може да се стави на риба со зеленчук во длабока тава и се пече во тава во рерна. Можете да, се разбира, посебно СРЈ, се пече или се вари рибата парен зеленчук и готви одделно.

Филети од риба со зеленчук. подготви риба

состојки:

• 1 кг риба филети (Костур, треска, ослиќ);
• 2 кромид;
• 2 моркови;
• 100 гр мајонез, најдобар - домашна;
• 250 g тврдо сирење;
• билки (копра, босилек, магдонос, cilantro);
• малку растително масло;
• сол, црн пипер земјата.

Подготовка:

филети исперат, исушете ги со чиста крпа, а ние ќе се сече на делови парчиња. Малку prisolit, бибер и сецкан копар peresyplem. Сподели риба парчиња на подмачкан печење (или во посебна форма, стакло или керамика), секое парче smazhem мала количина на мајонез. Стави во веќе загреана на просечна температура на рерната и печете 20-25 минути ќе биде.

подготви зеленчук

Во меѓувреме прочистување лак и ние ќе го намали фини кратки ленти. Чиста моркови и ќе се намали нож како фино што е можно. Кромид брзо пржете во тава со растително масло. Деактивирање на кромид во тава и шпатула во истата нафта изгасне моркови, намалување на топлина. Се вари за некои 5-8 минути под капакот. Нокаутирам кромид на служат сад, моркови - на врвот на кромид. Сите prisyplem рендано сирење, и врвот со подготвени парчиња риба. Уште еднаш prisyplem сирење. Украсете со sprigs на зеленилото. Како гарнир можете да поднесете варен ориз, задушени млада боранија и варени компири.

Риба со зеленчук во ракавот

состојки:

• 2 скуша;
• 2 домати;
• 3 компири;
• 2 кромид;
• 1-2 моркови;
• 3-4 лажици од домашна мајонез;
• сува Леќата за риби;
• билки (босилек, магдонос).

Подготовка:

Подготви риба, зеленчук и зачини. Ние ќе го намали на зеленчук во големи делови доволно. Рибите ќе се мијат надвор и да се намали во филети, а потоа - на големи порции, парчиња од сончоглед и бибер. Се меша со мајонез со сушени зачини. Smazhem мајонез риба и зеленчук, се стави во кулинарски ракавот. Sleeve'll пакет или посебен клипови ќе биде врзување со памук тема влажно. Сподели ракавот на послужавник и го стави во рерна, загреана на средна температура, за 30-40 минути. Ние се стави напред тава на половина пат се сече со нож на врвот на пакетот и да го испрати во рерна уште 10 минути за да се кафеави. Сподели на чинија подготвени да го рибам и зеленчук и сос Polom, се во процесот на готвење. Украсете со зеленило.

тепсија риба

Вкусни пак и се пече риба со зеленчук. Производи ќе треба за иста како и во претходниот рецепт, а во истиот износ. Наместо скуша може да се треска или ослиќ. За готвење јадења треба форма, стакло или керамика. Сите производи се сече малку помал prisalivaem, подмачкува мајонез и се шири во слоеви форма. Печете 30 минути, а потоа посипете со рендано сирење и оставете го во рерна уште 10 минути. Тоа може да се направи на поинаков начин: исечени средни парчиња риба и зеленчук може да се меша со варен ориз, додадете јајце, се промешува и се става во калап.

Исклучителна деликатес

Црвена риба со зеленчук, исто така, тоа Излегува многу вкусна, ако го готви правилно. Ако готви, на пример, розова лосос, тоа е подобро да се сече на филети, а потоа - на a la carte големи парчиња и се пече одделно за 15-25 минути. Зеленчук и гарнир да се готви одделно. Зеленчук готви подобро или бари на пареа, така што нема да се прекине благородна вкус на црвени риба. На риба со зеленчук добро хранети бела или розова трпезни вина или пиво.

Видео: риба со зеленчук. чорба од риба со зеленчук. постен рецепти

Видео: риба со зеленчук во рерна. Ние се бориме со калории и холестерол.

Видео: Црвена риба со зеленчук во рерна

Видео: риба со зеленчук во multivarka