Риба, задушени со кромид

Риба, задушени со кромид, не само неверојатно вкусни и вкусен сад, но, исто така, многу корисни. Да ги погледнеме на тоа како да се подготви.

Риба, задушени во млеко со кромид

состојки:

• кромид - 1 компјутер;.
• растително масло;
• млеко - 400 ml;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• магдонос - опционални;
• Ослиќ филети - 800 g

подготовка

Значи, ослиќ филети беа одмрзнати претходно, да се исплакнат, се сече на мали парчиња и додадете малку сол се посилна. Потоа се става во чинија брашно и да се урнат секое парче, paniruya риба. Тава со висок браници се прелива maslitse, се загрее, се шири и ослиќ пржете додека темен на едната страна. Сијалицата е чист од лушпа, shinkuem полукругови. Сега внимателно се превртуваат на риба и да се пополни сите работни места готви кромид. Пополнете сите млеко, да ја доведе до вриење и се покрива со капак.

Ние го задржуваме чинија чорба на мал пожар. Заврши готвење кога млекото густо во состојба сос и кромид речиси целосно растворен во него. Кога сервирате, истурете на риба сос, во која таа tushilas, и посипете со сецкан магдонос.

Риба, задушени со кромид и пиперка

состојки:

• риба филети - 500 g;
• брашно - за breading;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• пипер - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• домати - 2 парчиња;.
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Мојата риба филе, obsushivayut, се сече на парчиња, додадете малку сол, црн пипер и paniruem. Потоа пржете ги на загреана тава со зеленчук путер на двете страни до светло кафена боја. Овој привремен нето додека кромидот, shinkuem неговите прстени. Бугарската бибер изми, се сече на половина, извадете кутија на семето, се мијат еднаш, и се исецка стапчиња. Мојата домати, отстранете кора, obsushivayut и мелено каранфилче на.

Во друга тава со врело масло passeruem 3 минути кромид, додавајќи бибер и пржете, мешајќи за 5 минути. Следно, се постават домати, промешајте, додадете малку сол и бибер по желба. Потоа се прошири на зеленчук парчиња пржена риба, капак покритие и изгаснат сите на ниски вари точно 10 минути. На крајот на готвењето, посипете го садот со сецкан зеленчук, го исклучите топлина и даде малку штанд. Потоа се шири на една чинија на риба парчиња и се стави рамо до рамо парен зеленчук и служи на маса.

Видео: во karelski.Ryapushka риба чорба со компир и кромид.

Видео: Топло предјадење риби: риба, задушени со кромид и пиперка