Цезар салата со домати

Една од класичните и познати салата е "Цезар" салата

Салата "Цезар" со пилешко, сланина и домат

состојки:

• сланина - 2 парчиња;
• рендан "пармезан" - 1/2 чл. + 3 лажици. лажици;
• брашно - 1 лажиче ;.
• пилешки - 120 g;
• аншоа филети - 4 парчиња;.
• Лук - 1 чешне;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• зелена салата;
• Вустершир сос - 1 лажиче ;.
• домати - 3-4 парчиња;.
• рукола - за декорација;
• сол, црн пипер.

подготовка

Да почнеме со изработка на сирење чипови. Испржете ја сланината додека не станат крцкави и се меша со 1/2 чаша сирење и брашно. Печење пергамент да ја покрие и се шири на готовиот мешавина, поделба на четири одделни купови. Печете додека златниот околу 7 минути, а потоа се излади даде уште 5 минути.

За филот, измешајте ги сардината, помина низ прес лук, сок од лимон и масло. На готовиот облекување додадете малку Вустершир сос и 3 лажици сирење.

Пилешко со сол и бибер и пржете додека светло кафена боја.

Исечете домати, зелена салата солза вашите раце, микс на зеленчук со пилешко и се прелива сос. На врвот на салата се урнат сирење чипс. Красат "Цезар" ракета салата и веднаш служат.

За да се поедностави готвење можете лесно може да го замени сирење чипс парчиња бел леб, пржени во путер со лук и Прованса билки.

Рецепт салата "Цезар" со домати

состојки:

• baguette - 8 парчиња;
• Домати - 200 g;
• маслиново масло;
• зелена салата - 1 глава;
• рендан "пармезан" - 25 g;
• пилешко - 2-3 парчиња.

За фил:

• Мајонез - 120 ml;
• лук - 1/2 каранфилче;
• . Вустершир сос - 1 лажиче;
• сок - 1/2 лимон.

подготовка

Парчиња на baguette сушење во печка на температура од околу 150 степени. Домати става на друга тава, се прелива маслиново масло и, исто така, го испрати во рерна за 15-20 минути.

Марула солза "пармезан" сече во плоча користење сечење.

Во мал сад, се комбинираат состојките за филот да вкус додадете малку лимон. Пилешко сече ленти, домати, зелена салата и се меша со сирење, салата облечени со сос и служат, поставување парчиња месо на врвот.

Видео: Рецепт: како да се направи Цезар салата (Цезар салата)

Видео: Цезар салата со пилешко

Видео: САЛАТА "Цезар"

Видео: салата со ракчиња. Рецепт. Вкусни. Со рак стапчиња. Домати. Сирење. Авокадо. Цезар