Салата "монашки"

Секое јадења кои се подготвуваат и послужуваат во манастирите, во теорија, треба да биде едноставен, здрав и не е премногу вкусен, дека тој треба да ги мами задоволство стомакот, не го одвлекува вниманието од молитвите, дела и мисли за висока. Од оваа и ќе продолжи во подготовката на која било т.н. манастирски јадења, вклучувајќи и салати. Во секој случај, не заборавајте: во рецепти за салати не може да вклучуваат месо, вклучувајќи и живина и бидејќи монасите не се јаде месо, во најмала рака, православни и будистите.

Рецепт манастирот салата со грав и зелка

состојки:

• Грав варен или замрзнати грав (или конзервиран грашок) - околу 200-250 g;
• зелка (свежи или кисела) - околу 200 g;
• печурки кисела или солени - 200 g;
• кисела краставица и свежо 1-2 ЕЕЗ.;
• слатка пиперка - 1-2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 1-2 парчиња;.
• Свежи билки се различни;
• растително масло;
• природен овошен оцет.

подготовка

Ако користите замрзнати млад грав, Dowar тоа додека тендер (околу 9-11 минути). Кромид, пиперки и кисела краставица ние ќе го намали произволно, без да даде многу размислување и внимателни - тоа е основниот принцип. Nashinkuem зелка. Ако користите кисела зелка - тоа е потребно да се измијат и да се исцеди.

Со печурки, природно се спојат маринадата, можете да ги уништи, ако сакате. Исецка билки и лук ситно. Измешајте ги сите состојки во сад за салата. Евентуално, да додадете на салата 2-3 варени компири, исечени и / или јаболка, домати, киви. Всушност, не е премногу важно, она што се состојките и како тие се намали, главната работа - тоа треба да биде едноставна и природна. Затоа облече со салата масло и оцет смесата во сооднос од 3: 1 и без мајонез. Вие исто така може да се наполни салата незасладена јогурт или павлака.

А многу различни принцип водени во рамките на подготовките на "Монашкиот колиба" салата (не е јасно, но зошто тоа беше наречен тој начин).

Салата "Монашкиот колиба"

состојки:

• рак стапчиња (или подобро кажано "сурими" стапчиња) - 12 парчиња;.
• сирење - околу 300 g;
• мајонез;
• лук;
• билки (кромид, магдонос, cilantro, босилек, копар).

подготовка

Подгответе се за полнење. Бришење на сирење на мали или средни поголема. Доделување додадете лук и ситно сецкани свежи билки (освен кромид), 4 лажици мајонез и се меша сè темелно.

рак стапчиња натопи за неколку секунди во топла вода и разсуквам. Пополнете листови распоредени сурими подготвени пополнување. Преклопете прачки исполнет со woodpile или пирамида или shalashika, секој слој promazyvaya мала количина на мајонез. Прелива на врвот со мајонез и посипете со сецкан билки и сирење. Излади во фрижидер за 2 часа. тогаш може да се намали на зелена салата, како торта.

Видео: Салати

Видео: Вкусна салата со пилешко и манго !!!

Видео: цвет кревет на билки и салати, градината на манастирот