Јогурт сос

Еден од најпопуларните јадења во модерната кулинарска традиција - салата. Да се ​​готви тоа е вкусна, не треба само основните состојки, но, исто така, сос од течни пополнување. Генерално се користи растителни масла, понекогаш се меша со оцет или сок од лимон. Поранешниот Советски Сојуз често како сос или мајонез, додадете павлака, што не е многу добро влијае на сликата. Тоа е подобро да се готви облекување сос од јогурт (во живо и незасладена, се разбира). Чувствителни алишта и лесно сварлива сосови врз основа на јогурт со ниска содржина на масти има деликатна вкус и содржи многу корисни материи и mikroorganizmov.Chtoby да се увери како главен производ, тоа е подобро да се подготви од млеко од домашно специјални јогурт со добар живот ферменти.

Како да се направи сос од јогурт?

За подготовка на различни корисни, вкусна и вкусни сосови врз основа на јогурт, можете да го користите сирење, светлината вино, суви зачини, лук и билки, и за фузија салати овошје - свежо овошје.

Пополнување сос за салата од јогурт

состојки:

• незасладена јогурт живи природни - 100 ml;
• сирење со благороден plesenyu- 50-80 g;
• лута пиперка црвена свежи или земјата - да вкус;
• рендано морско оревче - 1 прстофат;
• зачинета бело вино (вермут, Мадеира, шери) - 30 мл.

Јогурт меша со вино и се зачинува со чили пипер и мускатно оревче. Сирење Бришење на груб поголема или мелење нож. Ние се комбинираат состојките и донесе миксер додека не се изедначи. Таквата облекување е погодна за јадења од пилешко (или Турција) и свеж зеленчук, како салата пилешко и краставица.

Сос за салата во стилот на фузија на природен јогурт

Се претпоставува дека овошна салата, а можеби и варено пилешко (Турција) месо. Патем, имаме рецепт за овошна салата со јогурт, тоа е тоа и може да се обидете издржам!

состојки:

• во живо јогурт млеко природно - 130 ml;

• Авокадо - 1 компјутер;.
• вар - 1 компјутер.

подготовка

Авокадо сече на мали коцки, се мешаат со јогурт и донесе миксер додека не се изедначи. Додавање на свежо исцеден сок од лимон. Можете да го зачинат топла црвена пиперка, ако сакате.

Во принцип, фантазираат, и дефинитивно ќе биде во можност да излезе со нови и оригинални сосови врз основа на јогурт.

Видео: tzatziki сос, ака cacık ака Ttsatsiki

Видео: Исхрана јогурт сос - Рецепт баба Ема

Видео: Нежна-мезе сос од јогурт, краставица и лук Зазен Ки | кујна "del Norte"

Видео: Пилешко со јогурт сос, сусамово семе, лимон и лук. Господар класа од Алексеј Zimin