Урда и јогурт крем

незасладена живо јогурт

Но, сите се исти за подготовка на креми подобра употреба на урда и јогурт содржина просек масти, бидејќи тие се најмногу корисни производи за правилна исхрана. Наместо класичен бугарски јогурт може да користат грчки - е производ на дебели конзистентност со пониска содржина на масти.

Рецепт урда и јогурт крем торта за импрегнација

состојки:

• урда на просечната содржина на масти (по можност рурална) - 500 g;
• содржината незасладена јогурт во живо класична просек масти - 400 g;
• ванила или цимет (но не и двете);
• шеќер (уред што се прав) - 01.04 чл. лажици (опционално компонента).

подготовка

Кајмак избрише низ сито, да додадете јогурт, ванила или цимет и шеќер (кој може да биде заменет од страна на било природен овошен сируп). Сите ние се меша темелно (може со миксер со мала брзина). Еве крем и подготвени, тоа е добро за натопување колачи и бисквити, како и компонента на овошни десерти.

За да се подготви кајмак крем нане-јогурт, да додадете на база крем 1-3 уметност. лажици крем де мајчина душица или инфузија нане вода (ванила и цимет овој крем, се разбира, не се потребни). Можете да додадете 1 лажица масло. лажица сок од лимон и / или вар, малина, јагода, овие вкусови одлично во комбинација со ментолот нијанси.

Урда и јогурт крем пена

За да урда и јогурт крем замрзна и да се одржува во форма, тоа обично се додава желатин или агар-агар. Излегува урда и јогурт крем пена.

За да се подготви крем освен желатинирање база состојки (см. Над), потребно е 10-20 g на желатин и околу 100-150 мл вода или овошен сок (по можност Frechet). Постот и вегетаријанците можат да го замени желатин агар-агар што, патем, тоа трае малку помалку.

подготовка

Малку загреана течност (вода или сок) и исполнет во неа желатин, тој ќе "цвет" за околу 40-60 минути. Промешајте повремено. Тоа е можно да се загрее на решение на водена бања. Подготвено решение на желатин филтер низ сито и да додадете на крем подготвени во согласност со основниот рецепт. Темелно се меша со павлака, и можете да го користите. На производ со крем пена и се вкочани, се стави производот во фрижидер за некое време.

Повеќе може да се додаде јогурт кајмак-крем какао во прав се меша со шеќер во прав во сооднос од 2: 1, во количина од 1-3 x уметност. лажици и 1-2 лажици. лажици рум или овошје ракија. Ние се добие многу вкусна. Исто така, ќе биде добар крем со вкус на сокови од овошје и разни ликери, патем, овие адитиви шеќер замена за добро. Тука многу простор за имагинација.

Рецепт урда и јогурт со кисела павлака

состојки:

• кајмак просечната содржина на масти - 500 g;
• содржината класичен незасладена јогурт просек масти - 200 g;
• дебела крем или крем - 200 g;
• шеќер во форма на прав - 1-3 чл. лажици;
• останатите компоненти можат да бидат исти како и во претходниот рецепти (читај погоре).

подготовка

урда принудени низ сито и се мешаат со јогурт и павлака. Додај останатите состојки. Се меша темелно и - крем е подготвена, лесно здрава и вкусна.

Видео: урда и јогурт торта

Видео: Крем сирење торта, Илустрована korzhey.Vkusny крем бисквити.

Видео: урда и јогурт Krem.Nezhny и вкусни!