Sudak во рерна во фолија

Перде, печени целина во рерна во фолија, како и ефикасно служи на послужавник со убава оригиналниот декорација, ќе го воодушеви гости и стана миленик на празничната маса. Деликатна месо од риба во фолија при печење не само задржува juiciness, но таа се размножува со употреба на дополнителни компоненти за marinating месо и кутии.

Рецепт за перде, печени целина во фолија во рерна

состојки:

• слетуваат со тежина од околу 1 kg - 2 единици.;
• лимон - 2 парчиња;.
• морков - 120 g;
• Кромид - 250 g;
• крем - 380 g;
• рафинирано растително масло;
• сирење - 230 g;
• оригано - да вкус;
• зачин смеса за риба - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

На риба да се ослободи од скали, перки и опашка, отстранување на утробата, се мијат темелно и obsushivayut. Ние го правиме на задната страна на неколку попречно резови и се прелива секој труп од сите страни и во внатрешноста на стомакот сок од еден лимон (еден лимон за секој).

Prepurified кромид сече прилично голем полукругови или една четвртина од прстени и Браунинг на растително масло рафинирани за три до пет минути. Потоа додадете голем морков и продолжи да СРЈ, мешајќи, за уште седум минути.

Павлака се меша со сол, зачини и оригано на риба и рибни резултат на мешавина покрие сите страни и од внатре. Пополнете труп Костур кромид и моркови, место на лист фолија и запечатени. Ние се стави на риба на сад за печење и ставете ги на средно ниво, загреана на 185 степени рерна околу 20-25 минути. Кога тајмерот истече, се прошири фолија pritrushivaem риба рендан кашкавал и испратете ја на печење за уште десет или петнаесет минути.

Готвење полнети перде, печени во рерна во фолија

состојки:

• слетуваат со тежина од околу 1 kg - 2 единици.;
• лимон - 2 парчиња;.
• Јајцата - 4 парчиња;.
• домати - 420 g;
• пиперките - 380 g;
• рафинирано растително масло - 35 ml;
• соја сос - 20 ml;
• свеж копар или било кој друг избор - да вкус;
• зачин смеса за риба - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Прв готвење полнети перде, риба прочисти, го елиминира внатрешните органи, перки и опашка, внимателно ги изми и obsushivayut. Сега се фаќа на труп од сите страни и во внатрешноста, со сол, мешавина од зачини за риба, црн бибер, посипете великодушно со сок од лимон и оставете да се впие и маринираат вкусови за неколку минути.

Во тоа време, ние се вари тврдо варени јајца, кул во мраз вода, прочистување и се сече на кругови. Мојата цреша домати, obsushivayut од влага и се сече на половина, и бугарската пиперки да се ослободи од дршката и јадро со семиња и ги уништите на ленти. Половина од зеленчук и оставете ги красат јадење да се хранат, а останатите сезона со соја сос, се меша со сецкан копар и да се пополни стомак на риба. Евентуално исецка надвор рабови стомакот или дрвени чепкалки skewers.

Promazyvayut труп седалото на врвот на рафинирано растително масло, се стави на лист фолија и запечатени. Ние се стави на риба на сад за печење и ставете ги на средно ниво на загреана рерна. Температурата се потребни за подготовка на таков сад од 220 степени, а времето за готвење зависи до одреден степен на капацитетот на печка, но варира 20-30 минути во просек.

Подгответе се полнети перде ширењето на чинија, украсени со sprigs на свежи билки и зелена салата и ги красат останатите варени јајца, преполовени домати и пиперки парчиња.

Видео: Штука во рерна со кромид и билки

Видео: Штука Костур печени со зеленчук во фолија

Видео: штука со компири печени во рерна со кисела павлака