Крем супа со лосос

Комбинација на риба и млечни производи може да изгледа како најлоша идеја во светот на гастрономијата, но токму онака како што долго како што не оди на крем супи

Крем супа со лосос и ракчиња - Рецепт

Како дел од крем супа со лосос рецепт е дозволено да се комбинираат речиси секој морска храна. Решивме да се даде предност на раковини и ракчиња, но месото на други ракови и школки, исто така, се во ред.

состојки:

• лосос филе - 530 g;
• раковини - 210 g;
• ракчиња (прочистен) - 210 g;
• Кромид - 85 g;
• лук chives - 3 парчиња;.
• сијалицата на анасон - 1 ЕЕЗ.;
• риба сос - 10 ml;
• Пилешки бујон - 1.4 l;
• крем - 270 ml;
• брашно - 5 g;
• зелени кромид и копар.

подготовка

Мелење кромид, тоа соте за мала количина на путер со лук. За да го избришете кромид парчиња, додадете анасон и Азија риба сос. Намалување на излупени од коските и кожата на лосос филети на парчиња со еднаква големина и место за zazharki. Ставете на риба супа и нека се вари 15 минути, а потоа ставете раковини и опашки ракчиња. Уште 5 минути и може да достигне цена од супа со крем ги разредува со брашно. Дозволете супа да застане над средна топлина додека не задебелена (не заборавајте да се разбуди!), Тогаш тоа служи со мал број на свежи билки.

Норвешка крем супа со лосос

Норвешки, или како што често се нарекува, фински крем супа со лосос, без оглед на нивната географска припадност, е еден и ист рецепт, врз основа на кој, освен парчиња риба, јадат компири, додавајќи супа поголема ситост.

состојки:

• Атлантскиот лосос (филе) - 840 g;
• путер - 45 g;
• Брашно - 10 g;
• риба супа - 1.1 l;
• компир клубени - 320 g;
• Кромид - 170 g;
• крем - 245 ml;
• крем - 45 ml;
• ловоров лист;
• магдонос.

подготовка

Директно во тава лесно СРЈ компир парчиња со кромид и посипете ги со брашно. Се промешува, се прелива содржината на супа тенџере, додадете ловоров, и врие додека компирите се меки. Супата е речиси подготвен да се стави на парчиња риба, и по 5 минути, се прелива мешавина од павлака и крем. Кога супа доаѓа до вриење повторно, отстрани од топлина и дополнување магдонос.

Пред сервирање, рибарство супа, како и секој друг, тоа е подобро да кисна најмалку 5 минути, со цел да се направи до вкусови целосно отворен и помеша заедно.

Риба крем супа со лосос

Друга популарна варијација крем супи се супи кои се готви зеленчук врз основа. Во рецепт подолу ќе претставува основа сладникав мешавина од праз и кромид.

состојки:

• растително масло - 25 ml;
• Кромид - 230 g;
• Праз - 420 g;
• зеленчук супа - 2.2 L;
• ловоров лист;
• лосос - 520 g;
• крем - 115 ml.

подготовка

На дебели ѕидови тава, топлина на растително масло и го користат за пржење на мешавина на прстени на кромид и праз. Кога и двете омекне, да се стави супа врз ловоров лист, сезоната своите добри нотка на сол и наполнете супа. Вари супа околу 20 минути, по што 2/3 pyuriruyte состојки со блендер, останатите трети мешавина кромид ќе служат за да текстуален разновидност. Врати се на пире во тенџере и го стави на парчиња лосос следи. По 5 минути, рибата мора да биде подготвена, што значи дека е време да го додадете павлака, се меша добро и се прелива крем супа со лосос во чинии.

Видео: Крем супа со лосос. Едноставно, вкусно, ефтин.

Видео: Домашна лосос крем супа преводи на англиски јазик

Видео: Крем супа со лосос

Видео: А вкусна крем супа со лосос во multivarka како да се готви крем супа # супа во multivarka