Крем супа со лосос

Супи - добар почеток за било трпеза, особено ако супа е густа и богата. Правилниот избор на супа ќе ви помогне да постави добар тонот за вечера. Но, тоа не значи дека треба да биде едноставен светлина зеленчук или добар дел од месо. Супата треба да бидат отворени сите вкус пупки и ги задоволуваат малку, да им овозможи на телото да се добие задоволство од јадење. Еден од нив е супи Фински крем супа со лосос. Тендерската месо лосос и крем еден незаборавен вкус направи.

Крем супа со лосос

состојки:

• лосос филети - 300 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 2 парчиња;.
• путер - 50 g;
• крем 20% - 200 ml;
• сол, црн пипер;
• копар;
• вода - 2L.

подготовка

Се топи путер во тава и во него пропржете го ситно сецкан кромид и морков. Компири сече на коцки и додадете го во тава. А потоа се прелива вода и се вари за сите 15 минути. Лосос филети сече на парчиња, се прилично мали, и исто така да додадете на тава. После тоа, бибер и сол по вкус. По 5 минути, се прелива крем во супа и варете уште 5 минути. Кога сервирате супа гарнитури со копар.

Акутна крем супа со риба

Како да се готви крем супа, дека тој бил со пресврт? На пример, дека тој е малку поостри, но не пипер. Тоа е прилично едноставна ние треба само да се сврти на нивната имагинација.

состојки:

• лосос или лосос - 500 g;
• зеленчук супа - 0.7 l;
• крем 20% - 100 ml;
• путер - 75 g;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• зачинета сенф - 2 лажици. лажици;
• сол, црн пипер;
• зелена боја.

подготовка

Плакнење на риба филети, туп се исуши, сезоната со сол и црн пипер. Стави риба филети се пече во рерна околу 20 минути на 180 степени. Се топи путерот во тава и додадете брашно. Мешајќи постојано, соте тоа за 2-3 минути. Внесете пржено брашно во пред-собата на врела супа на огнот. Готви, мешајќи околу 5 минути. Потоа додадете сенф и се готви за уште една минута 3. Отстранете ја тавата од топлина, истурете во крем супа. Длабоко сад ставете неколку парчиња од риба, се прелива супа и гарнитури со зелена боја.

Кремот на лосос

Финскиот крем супи, и покрај сличен состав на состојки можат да бидат различни. Некои сакаат тенка супа без додавање на зеленчук, додека други сакаат да се подебели. Постојат многу љубители на супи, пире од компири и крем крем супа со лосос. Главната работа во сето тоа - да го изберат правото состојки во право пропорции, со цел да не се претвори во супа во вообичаените хаос.

состојки:

• лосос филети - 500 g;
• Компири - 4 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• крем 15% - 200 ml;
• Вода - 3 l;
• целер корен - 1 компјутер;.
• половина бел леб;
• маслиново масло - 4 лажици. лажица;
• Лук - 2 чешниња;
• Лимон - 1 компјутер;.
• маслинки;
• сол, црн пипер;
• сушени билки.

подготовка

За да започнете, подготви croutons. Намалување на корка од копчето и се сечат на парчиња. Во сад, се меша со маслиново масло, мелени лук, сол, бибер и сушени билки. Оставете ја смесата за 10 минути пијалак. Потоа со четка леб со мешавина од двете страни, се сече на коцки и го испрати во рерна да се исуши за 5 минути. Двопек треба да биде розова. Намалување на иста големина компири, кромид, моркови и целер. Истурете го зеленчукот со вода и варете додека тендер. Рибата исто така, се стави да се вари во друга тава. По врие рибите да се одржи на топлина за 3 минути и исклучување. Исцедете го и нека се излади на риба. Издвои неколку парчиња риба за декорација. Преклопете го остатокот во блендер. Додадете варени компири и моркови. Истурете малку зеленчук супа и се исецка. Трансфер на пире во тава и да се пополни, останатите супа, мешајќи постојано. Додај кремот на супа. Црпалка супа во чинии. Красат риба со маслинки и петарди. Послужете со лимон четвртини за оние кои сакаат кисело.

Видео: Lohikeytto или фински супа лосос со крем

Видео: Крем супа со лосос

Видео: крем супа со лосос. Јас се готви.