Кремот на црниот дроб

Супи многу лесно се апсорбира од страна на телото, тоа е зошто тие се вклучени во исхраната на многу мали деца. И супи на црниот дроб се особено корисни, бидејќи масата на важни елементи во трагови содржани во црниот дроб. Правилно подготвени јадења црниот дроб заситен со витамини и минерали.

Кремот на црниот дроб

состојки:

• супа - 0,5 l;
• путер - 4 лажици. лажици;
• црниот дроб - 450 g;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• Моркови - 1 компјутер,.
• праз - 1 компјутер;.
• магдонос - 1 компјутер;.
• жолчка - 2 парчиња.
• млеко (крем) - 1 чаша.

подготовка

Подготвување на црниот дроб, отстранување на филмот и се сече вените на нејзиното парчиња. Не се сече на големи парчиња на зеленчук. Црниот дроб пржете во растително масло до светло кафена боја, додадете сецкан зеленчук, риба и додадете супа. Готвење зеленчук со црниот дроб под капакот затворен за 20 минути. Потоа, резултантните маса беше смачкана блендер. Брашно пржени со путер, прелива останатите супа и се вари состојки за 10 минути. Како резултат на сос се филтрира преку cheesecloth. Ставањето мелени црниот дроб со зеленчук и сос микс, донесе до вриење, додавајќи сол и облечени со јајце шлаг.

Супа од говедско месо црниот дроб

состојки:

• црниот дроб - 300 g;
• Компири - 4 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• тестенини;
• путер - 20 g;
• сол;
• вода;
• сончогледово масло.

подготовка

Црниот дроб ми, отстранување на филмот и се сече на коцки триаголник, испржете ги на врело масло до светло кафена боја. Ние се прелива вода во тенџере, и кога водата врие, го фрли во црниот дроб. Компири се прочисти и се сече на неколку парчиња, а исто така се фрли во тава додадете сол и кромид, готви под капакот затворен за 15 минути и се фрли моркови (можете да решетки за брзо заварени) и варете уште 15 минути. На крајот ние фрли мал број на тестенини, даде да се вари и се вари околу три минути. Исклучување на оган, додадете масло во една супена лажица. Прекинувањето на сите блендер.

Пире црниот дроб супа рецепт

состојки:

• црниот дроб - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• брашно - 100 g;
• путер;
• croutons;
• пипер;
• сол.

подготовка

Црниот дроб е сече на парчиња, моркови решетки, кромид ситно се сече на коцки. Фрај сите состојки на путер, за пријатен боја, додадете половина чаша вода и врие 25 минути. Подготовките критикувам. Во чиста тава испржете брашно, додавајќи него половина литар врела вода и сецкани состојки, донесе до вриење, а постојано се промешува. Се вари уште пет минути, и да го исклучите оган. Истурете на чинии, се украсуваат со croutons и свежи билки и се сервира.

Крем пилешко црниот дроб

состојки:

• пилешки црн дроб - 300 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• моркови - 2 парчиња;.
• целер корен - 50 g;
• магдонос корен сува - 1 лажица масло. лажица;
• parsnip - 1 лажица масло. лажица;
• крем 10% - 100 g;
• овес или бела breadcrumbs сецкани - 3 лажици. лажици;
• копар;
• растително масло.

подготовка

Чистење на кромид, моркови, магдонос корен, parsnip и целер, намалување на сите зеленчук во мали парчиња и се фрли во врела солена вода и варете додека тендер. Црниот дроб е сече на коцки и се пржи во растително масло до светло кафена боја. Варен зеленчук и пржени црниот дроб критикувам. Чорбата во која варен зеленчук или да додадете овес крекери, даде врие, истурете во крем и нашите пире од зеленчук и црниот дроб е речиси готов. Нашите супа врие за уште пет минути и да го исклучите.

Кремот на црниот дроб multivarka

состојки:

• телешко месо црниот дроб - 50 g;
• бел леб - 50 г;
• Млеко - 50 ml;
• зеленчук супа - 200 ml;

• жолчка - 1 компјутер;.
• путер - 5 g;
• солена вода - 3 ml.

подготовка

Пан Multivarki масло за подмачкување. Леб натопен во топло млеко за 10 минути. Црниот дроб очисти од моите филмови и, заедно со лебот бланширан во мелница за месо. Смесата додадете жолчка од јајце, солен раствор, целата беше поттикнато до хомогена и принудени низ сито. Во сад се постават Multivarki црниот дроб, се прелива супа од зеленчук, се промешува, се покрива со капак. Избор на програма на "супа", за да го поставите времето од 20 минути.

Видео: Крем на црниот дроб рецепт видео клипови. Книгата на вкусна и здрава храна

Видео: Крем супа од леќата со зајакот црниот дроб [Мажите готвење]

Видео: Малку готвач Број 5 пилешки црн дроб паштети и супа од зеленчук pureed