Црниот дроб, Турција - рецепти за готвење

Турција црниот дроб се користи во различни рецепти за готвење: се варени, пржени, задушени, како и направи оригинални салати и колачи. Таа е богата со витамини и минерали, па тоа е многу корисно за нашето тело.

Рецепт на црниот дроб паштети Турција

состојки:

• млади Турција црниот дроб - 800 g;
• кромид - 100 g;
• зачини;
• растително масло - 40 ml;
• Моркови - 1 компјутер,.
• путер - '40

подготовка

Ние ги третираме на црниот дроб, се мијат и се пржи во масло или варени во зовриена вода додека тендер. Без да губат време залудно, чист кромид shinkuem неговата melenko passeruem и растителни масти додека не омекне. Потоа додадете рендан морков, се промешува, СРЈ 5 минути, мешајќи. Следна ние се префрлат сите во сад блендер, место путер, сол по вкус и размахване додека не се изедначи. Сега внимателно се префрлат на пита во тегла и го испрати за некое време во фрижидер. Ова јадење оди добро со свежи краставици, домати и зелка.

Турција црниот дроб во multivarka

состојки:

• млади Турција црниот дроб - 800 g;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• крем - 200 ml;
• зачини;
• растително масло.

подготовка

Ние ги третираме на црниот дроб, се сече на парчиња и кафеава на сите страни во растително масло од владата "печење". Потоа додадете брашно, се меша добро и оставете неколку минути под капакот затворен. После тоа, се стави на павлака, сезона со антена со зачини и донесе на подготвеност. Пред сервирање, ние смена Турција црниот дроб во павлака на чинија и посипете со свежи билки.

Турција црниот дроб пржени со кромид

состојки:

• Турција црниот дроб - 1 кг;
• кромид - 4 парчиња;.
• брашно - 4 лажици. лажици;
• растително масло;
• крем - 600 ml;
• зачини.

подготовка

На црниот дроб е внимателно обработени, процесот на plenochek и измиени. Потоа натопи парчиња во брашно и се постават надвор на топла тава со путер. СРЈ за 5 минути на двете страни, а потоа додадете малку сол по вкус. Кромид за чистење, исплакнете, shinkuem полукругови passeruem до светло кафена боја. Следно, се префрлат на црниот дроб со зеленчук пржење во сад за печење, се става на потребниот износ на крем и го испрати за 20 минути во рерна, да се згусне. Како гарнир ние им служи на варен ориз или тестенини. Тоа е се што Турција црниот дроб во рерна на е подготвен!

Рецепт палачинки од Турција црниот дроб

состојки:

• Турција црниот дроб - 1 кг;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• зачини;
• јајце - 1 компјутер,.
• breadcrumbs - 2 лажици. лажици;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• растително масло.

За сос:

• кромид - 1 компјутер;.
• брашно - 2 лажици. лажици;
• вода - 500 ml;
• крем - 150 ml;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

Црниот дроб се мие, и намалување на уредно obsushivayut сите plenochki. Кромид очисти, се сече на парчиња и заедно со црниот дроб во блендер мелење. Како резултат на маса се обидува да се вози на јајце, додадете трошки од леб и зачини по вкус. Сите добро промешајте и отстранете кутии подготвени за половина час во фрижидер. Загрева тава со малку путер и една лажица се шири на палачинки. пржете ги за околу 2 минути на средна температура, од една страна, а потоа уредно се превртуваат и пржете на другите пред Браунинг. Паралелно со ова, да се подготват сос. За оваа чист кромид, ние shinkuem мали коцки и passeruem на транспарентна држава на длабоко пржење масло. Потоа, додадете брашно, и се промешува пржени за 2 минути. Ставете на филтрирана вода и се меша на tomim изнемоштени топлина на испарување на течноста. На крајот се става внимателно крем, донесе до вриење, се чека 2 минути и се шири на црниот палачинки.

Видео: Турција црниот дроб. Турција црниот дроб во млекото

Видео: Како да се готви на црниот дроб Venetian - Рецепт од Буда добро - Број 54 - 02.10.2012