Супа со грашок

грашок

Грашок се користи за подготовка на различни јадења, вклучувајќи и супи. Супа во која младите грашок - една од главните компоненти треба да бидат вклучени во храна кои сакаат да се здобијат со виткост.

Во сезоната, можете да го користите на младиот грашок, во останатиот дел од годината ќе кауција популарни конзервирана или замрзнати грашок (со шок-замрзнати зеленчук губи витамини само минимум).

Супа од замрзнато или свежо грашок

Тоа е да се каже, monosup.

состојки:

• грашок - 200-300 g;
• вода или супа од месо (свинско, јагнешко, говедско, пилешко, мисирка) - околу 200-300 ml;
• Лук - 1 чешне;
• топла црвен пипер;
• растително масло, ладно цедено;
• лимон;
• Свежи билки се различни.

подготовка

Варени грашок во вода или месо супа за 10-12 минути. Малку ладење, екстракт од грашок и pyuriruem мешалка. Додадете малку супа, сезоната со растително масло и топла црвена пиперка. Прелива супа во чаши, посипете со сок од лимон. Посипете со сецкан билки и лук. Служам сама или со месо (варени, пуши, печени).

Ако го додадеме на оваа супа малку пире од компири (200-300 грама), ќе го добиеме компир супа со грашок (оваа опција не е погодна за хармонија, па јадат оваа супа наутро).

Рецепт крем супа од грашок

состојки:

• грашок - 200-300 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Компири - 1-3 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• слатка пиперка - 1-2 парчиња;.
• Свежи билки се различни;
• Лук - 1-2 парчиња;.
• мешавина кари или црвено топла пипер;
• Маслиново масло Екстра Богородица.

подготовка

Сите зеленчук се чистат, доколку е потребно, ќе се намали и се вари 20 минути во 1-1,5 литри вода. Ако конзервиран грашок, ние ќе го додадете супа за 2 минути додека готви, ако замрзнато или свежо, а потоа за 5-8 минути.

Екстракт зеленчук, малку ладно и pyuriruem блендер додека не се изедначи (во принцип, не може да се готви супа, и обично само кога тоа е потребно да се исецка на зеленчук за супа обичен).

Спроведување на пире во тава со супа, каде што зеленчук се готват (можно е да се намали бројот). Навивам супа кари мешавина и маслиново масло. Можете да додадете 1 лажица масло. една лажица доматно пире. Ќе се прелива супа во супа чинии и prisyplem сецкани билки и лук. Добро на оваа супа служи класичен незасладена живо јогурт или павлака.

Користејќи го истиот рецепт, можете да се готви срдечна пилешка супа со грашок.

Во овој олицетворение, првиот варени пилешки гради (300 g) за 20-30 минути во 1-2 литри вода, а потоа додадете сите останати состојки (види. Рецепт погоре). Крушка може да се отстрани. Ако сакате супа - pyuriruyte блендер (или pyuriruyte зеленчук и месо може да се намали само на парчиња).

О, и уште еден рецепт е многу вкусен супа со конзервирана грашок, како што велат, во брзање. Овој рецепт дефинитивно ќе уживате зафатен и осамени лица, но не го готви повеќе од 1-2 пати месечно - пушеле непрофитабилен.

Супа со конзервирана грашок

состојки:

• свинско стомакот и / или сланина, шунка (пушеле или варен пуши) - околу 200-300 g;
• конзервирана грашок - 1 банката;
• кромид (може да биде зелена или праз) - 1 ЕЕЗ.;
• пиперките (опционално) - 1-2 парчиња;.
• Хемиско зачини;
• лук и свежи билки се различни;
• лимон.

подготовка

Намали од едно парче сланина (или сланина) кожа и маснотиите парче. Сече cracklings и масти капе во тава на средно-висока топлина. Пржете сецкан кромид и пиперка.

Остатокот од (сланина или она што го имате) се сече на кратко netolstym ленти низ слоеви на месо и масти. Се вари 8-10 минути во мала количина на вода што е можно. Отвори банка со грашок и да додадете супа со течност. Исто така, да додадете sauteed кромид и пиперки. Зачинете со зачини. Само пред јадење посипете сецкани билки и лук. Посипете со сок од лимон.

Видео: вкусна супа SNOW конзервиран грашок во multivarka како да се готви грашок супа

Видео: супа со грашок

Видео: Супа со грашок рецепт видеа UcookVideo.ru