Полнети свински врат

Полнети врат - пријатни вкусна и оригинален сад. Само сакам да предупредам дека неговата подготовка ќе треба да нескопосник малку, но тоа е достоен за тоа. Благодарение на богатиот вкус и светли бои, садот се врти празнично, необични и многу нежни. Ајде да дознаете повеќе детали како да се готви полнети свински врат.

Рецепт за полнети свински врат

состојки:

• свински врат - 1 кг;
• Мајонез - 125 ml;
• зачини.

За фил:

• земја ореви - 0,5 V;.
• Проследен сливи - 1 лажица масло;.
• тврдо сирење - да вкус;
• магдонос - 1 куп.

подготовка

А парче свинско месо беше мијат со ладна вода, obsushivayut хартиена крпа и се фаќа со сол и црн пипер, лук shpiguem, заврши во пергамент хартија и ставете во 5 часа во фрижидер. По маринираат месо, остар нож се направи длабоки намалувања на крстот на растојание од 2 сантиметри, но не до крајот на dorezaem. Во резултат на слот стави на кутии.

За неговата подготовка сливи изми, ситно shinkuem, ние се поврзете со земјата ореви и сецкани свежи билки. Евентуално секој засек стави на парче сирење и шунка. Подмачкува на површината на свински врат домашна мајонез, месо завиткајте го во фолија шири на сад за печење и се пече полнети со свински врат во рерна загреана на 200 степени околу 1 час.

Свинско месо полнети со зеленчук

состојки:

• свински врат - 1 кг;
• растително масло - 4 лажици. лажици;
• Слатка пиперка: црвена, зелена, жолта - 3 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• кечап - 100 ml;
• сланина - 2 парчиња;
• павлака - да вкус;
• Сушените билки: мајчина душица, босилек, рузмарин;
• зачини.

подготовка

Пиперки три бои мијат obsushivayut, извадете семиња и се сече на мали коцки. Лук и кромид се чистат, мали и shinkuem пржете во тава за 5 минути. Потоа додадете бибер, сол, бибер по вкус и да ги отстрани од топлина. Ние им даде на зеленчук, за да се излади малку и се меша со кечап. Свинско месо е добро измиени, и да им даде да се исуши. Тогаш тоа беше намален и одвратат посебен чекан, така што тоа изгледаше како квадрат палачинка.

Следно, се фаќа за врат мирисна зачини и сушени билки, се шири рамномерно зеленчук маса и да го исклучите сите на ролна. Потоа се врзува силна нишка, се шири на сад за печење и брод до 2 часа загреана рерна. 10 минути пред крајот на подготовка се шири на ролна сланина ленти. Пред сервирање, се сече на парчиња и се полнети врат служи со кисела павлака.

Видео: Свинско со печени пилешки гради

Видео: Свинско со круши

Видео: Па, oochen вкусни - свинско Zapechennaya "месо Книга"!