Печете кокошка со компири

Комбинација на пилешко месо и компири, се чини, никогаш нема да станат застарени. Ова се должи не само на фактот дека садот е лесно да се подготви, но исто така и од тоа колку вкусна и задоволување се подготвува печено

Печете кокошка со компири во тава

состојки:

• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• пилешки - 1 труп;
• сол, црн пипер - краен случај;
• Компири - 450 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Пилешки бујон - 250 ml;
• sprig на тарос;
• сок од лимон - 4 лажици. лажици;
• Дижон сенф - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Рерната се загрева до 220 степени. Во тенџере, се посипува со маслиново масло и се загрева над висока топлина. Пилешко сече на делови и секој дел сезоната со сол и црн пипер. Пржено пилешко во тава до златниот Браун заедно со кромид. Пополнете супа од месо, додадете исечени компири и фрли sprig на тарос. Овдека течноста во тенџере да се вари и врие сите без капак за 30 минути во рерна. На крајот на готвењето облечени со пилешко супа на топла сенф и дополнување сок од лимон. Садот може да се прошири и portioned тенџере, пред фрлаат на супа од месо и зеленчук.

Печете кокошка со компири во суд

состојки:

• пилешки нозе - 4 парчиња;.
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• моркови - 2 парчиња;.
• праз - 1 компјутер;.
• репа - 1/2 парчиња;.
• компири - 6 парчиња;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• рузмарин - 2 гранки;
• свеж магдонос;
• пченкарно брашно - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Во тенџере се става масло и го стави на средна топлина. Пилешки нозе малку инцизија трансверзално низ површината, при што обилно посипете со сол и бибер и се пржи во маслиново масло до светло кафена боја. Откако пилешко е темен, стави околу исечени компири, праз, моркови, репа. На врвот на јадења положи ловоров лист и рузмарин, и помина преку прес лукче a.

Пополнете вода тава, или пилешко парк, за да се покријат зеленчук, а потоа во собата на тивок оган чорба под капакот 40-50 минути. Што се подготвени пилешко од тавата и останатите супа се испарува на трети. Останатите течност е измешан со пченкарно брашно и се готви до дебел. Ние се надополнуваат сос со свежи билки, сол и бибер по вкус и се врати на пилешко назад.

Истото печена кокошка може да се готви во multivarka. За првиот Браун на пилешко месо во маслиново масло во режим "печење", А по додавање на вода и зеленчук, затворете го капакот и изберете го уредот "калење" за 1 1/2 часа.

Печете кокошка со компири во тава

состојки:

• пилешки - 1 труп;
• компири - 5 парчиња;.
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• црвени пиперка - 2 парчиња;.
• рузмарин - 1 sprig;
• Суво бело вино - 2 чаши;
• чоризо - 100 g;
• свеж магдонос.

подготовка

Исечете го пилешкото во делови на зглобовите. На дебели ѕидови тавата се загрее на маслиново масло и се пржи на него куру до светло кафена боја, не заборавајќи на својата предизборна добар вкус со сол и црн пипер. Откако пилешко темен, отстранете го на плоча, а на негово место се стави парчиња домати. или било која друга зачинета колбас. Чекај, додека на масти од колбаси загрева со, а потоа се стави на тава компирите, кромидот и пиперките. Откако зеленчук се стигне до половина, ги стави сецкан лук и СРЈ за 30-40 секунди.

Куру се врати во тава и се наполни садот со вино. Печено пилешко чорба со компир 20-30 минути, ако е потребно, додадете вода, или пилешко супа. Откако печење е подготвена, таа им служи на маса, посеан со свеж магдонос во прилог на стакло на вашите омилени вино.