LadyVu.com

Ayran - пијалок, давајќи им можност на здравјето и долговечноста

Корисните својства на ayran, знаеше совршено уште исцелители од минатото, кој го користи во болести на гастроинтестиналниот тракт. Овој пијалок има повеќе од XV век. Во моментов, употребата на овој пијалок е потврдена за време на различни студии. Беше утврдено дека го нормализира нивото на холестерол во крвта, ја регулира цревната микрофлора, може да се забрза метаболизмот, позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем и, покрај тоа, совршено ги отстранува жед. И тоа е особено потребно во современиот свет, Ира зајакнува нервниот систем. Оние кои сакаат да се намали тежината е исто така вреди да се обрне внимание на овој пијалок, која често се користи во разни диети и истовар дена. Не е чудо што се користи во Кавказ, кои се долговечни.

Ayran - пијалок, давајќи им можност на здравјето и долговечноста

содржина:

Сепак, и покрај неговите благодети, добра ayran не може да се најде во секоја продавница. Во руралните области, тоа може да биде исклучен. Со оглед на фактот дека нашата земја има топли лета, особено во јужните географски широчини, се чини дека многу релевантна тема за тоа како да се готви во домашни услови ayran.

Класичен рецепт

За подготовка на традиционална матеница, кој е подготвен на исток, на пример, во Турција, со помош на специјален стартер - katyk. Во Русија, за жал, тоа не постои, но тоа лесно може да се замени, на пример, кефир или јогурт. Покрај тоа, таа треба да се каже дека постојат неколку начини на подготовка на пијалоци, и секој од нив има свои предности.

Сметаат дека една од матеница рецептите. За него, треба:

Првото нешто што треба да се донесе млеко да зоврие. Потоа ја даде време да се излади до собна температура, а потоа додадете го кефир. Сето ова е потребно да се меша темелно и се прелива во соодветен сад, а потоа оставете 5 часа за бактерии. Патем, тоа е подобро да се користи керамички садови, но ако тоа не се случи, и ќе им пријде на едноставен тегла со капак. По 5 час, минерална вода и размахване добро. Ayran е подготвен! Во топло време, овој пијалок е подобро да се користи мраз.

Вториот рецепт е исто така добар за употреба во Русија. Потребни ни се следниве состојки:

Млеко мора да зоврие, а потоа оставете го да се излади до собна температура околу 35 ° C. Кога тоа се случи, додавајќи јогурт. Измешајте добро, потоа се става во запечатен сад и оставете за 5-6 часа. Во оваа фаза, млекото мора да skvasitsya. Знак на млеко - на згрутчување на површината. Веќе ферментирано млеко го отстраните на ладно место за еден ден, за зреење производ. По 24 часа, веќе може да се пие оваа здрав пијалок.

Како да се готви ayran

Ослабување тајни



Меѓу луѓето кои често консумираат ayran, а уште помалку оние кои се со прекумерна тежина. Бактерии, кои се содржани во овој производ, им помогне на нашите тела да се ослободи од производот на неговиот внатрешен живот. Затоа, ако се пие секој ден со чаша ayran, ќе се докаже себе си на тезата: "Ако сакате да изгубите тежина се ослободи од запек." Затоа, следниве рецепт ќе биде особено интересна за оние луѓе кои го фрла тежина. Да се ​​направи тоа, треба:

Во длабока истурете чаша јогурт, додадете сол. Краставица ситно три на ренде и се мешаат со јогурт. Потоа, мешајќи оваа смеса, полека се прелива во маслиново масло. Вториот ќе се раствораат во јогурт. Користете го за најдобро веднаш по готвење. производот може да биде украсена со сецкан билки или нане ако сакате.

Исто така, сакаат да се подготви пијалок, ќе бидат заинтересирани за следниве рецепт. потребни се следниве состојки за тоа:

  • 1л млеко (прилог кравјо, може овца или коза)
  • 0,5 чаши кисела
  • 1,5 чаша пролет или минерална вода
  • кисели краставички
  • зелени кромид
  • копар
  • сол

    • Овдека млеко да зоврие и се излади до собна температура. Потоа се става квасецот и добро промешајте. Следниот чекор е влегоа во цврсто запечатува сад и оставете за 5-6 часа. По ова време, да додадете минерална вода, зеленчук, кромид, анасон. Кисели краставички и се сече на ленти и да додадете вкус. Природни и вкусна ayran е подготвен за употреба!

    Друга олицетворение на оваа корисна и вкусна пијалок. Потребни ни се следниве производи:

  • 300 грама јогурт без адитиви
  • 1 чаша минерална вода со гас
  • билки: копар, магдонос, cilantro, босилек, лук,
  • сол
  • мраз

    • Јас би сакал да им даде едно парче од совети. Готвење ayran треба непосредно пред неговата употреба. Пред минерална вода и мора да се ладат јогурт. Зелените мие, сува и ситно се исецка. Измешајте јогурт и минерална вода и внимателно размахване додека не се изедначи. Сол и сецкани свежи билки додадена на вкус. Измешајте резултат на маса и се става во чаши.

    Како да се готви ayran

    корисни совети

    Јас би сакал да споменам некои од карактеристиките:

    1. Во лето тоа е препорачливо да го користите со мраз, т. Да. Жед питие
    2. На готовиот производ, тоа е пожелно да се користи во текот на денот
    3. Култури може опционално да се разреди со следниве производи: млеко, кобила на млеко, минерална вода (без пепел), и вода
    4. Совршено билки како коријандер, анасон, нане, босилек, копар и зачини: коријандер, ким, пиперка, лук, сол.
    5. Овошје и бобинки ќе додадете на тоа слатко и кисело вкус, па пред да додадете на пијалок, тие треба да камшик во блендер и се даде малку пијалак.

    Јас би сакал да кажам дека тоа содржи многу малку масти и многу протеини, тоа е лесно се апсорбира од страна на телото. Ова е корисно пијалок со исклучителен вкус, кој има широк спектар на корисни активности. За тоа како номади и припадна на ayran, изреката нив вели: "Дојде време за ayran, не ги кријат своите јадења."

    Видео: Airan општество снима во топлина

    Видео: стогодишници Пијалоци

    Видео: Готвење. Основа за Танг и не само. ерменски "Matsunami" или грузиски "Метсон"

    Видео: Корисни пијалаци. 5 уникатен пијалок за стогодишници.

    Сподели на социјални мрежи:

    Слични
    Хибискус чај ​​- корисни својстваХибискус чај ​​- корисни својства
    Ѓумбир пијат за губење на тежинатаЃумбир пијат за губење на тежината
    Како корисни чај?Како корисни чај?
    Airan - рецептAiran - рецепт
    Својства на зелениот чајСвојства на зелениот чај
    Саси пијалок за губење на тежинатаСаси пијалок за губење на тежината
    Корисни од кафе?Корисни од кафе?
    Чај Глог - придобивките и штетитеЧај Глог - придобивките и штетите
    Како корисни Ира?Како корисни Ира?
    Хибискус чај ​​за слабеењеХибискус чај ​​за слабеење
    » » » Ayran - пијалок, давајќи им можност на здравјето и долговечноста