Танг пијалок

Тан млечни пијат се подготвени од кравјо или козјо млеко со посебен стартер култура и додавање на солена вода. Тој е газирани и се смета за најдобар жед питие. Тен сличен рецепт со ayran и најраспространети во Кавказ и Централна Азија. Родното место на корисни пијалок - Ерменија, каде што од генерација на генерација помина неговата тајна рецепт, кој беше во Русија само во 19 век.

Ферментирано млеко пијат Тан: Штети и придобивките

Да почнат да се утврди она што е корисно Танг пијалок? Овој производ содржи многу млечна киселини и протеини, кои помагаат на нормално функционирање на сите органи. Поради ова, тоа е особено препорачливо да се користи за луѓе кои се занимаваат со тешка физичка работа, и спортисти. Танг, исто така, има антибактериски својства и помага да се убие штетни микрофлора во стомакот. Овој пијалок е многу добра во лекувањето на мамурлакот. Таа совршено ја враќа рамнотежата на вода-сол во организмот, ги отстранува главоболки и додава сила. Тан помага да се подобри варењето на храната и го зголемува апетитот. Со постојана употреба, благодарение на вклучена во пијалок tang активни микроорганизми се третираат гастроинтестинални заболувања. Лекарите препорачуваат пиење до една и пол литри на ден на млечни производи кои ќе ви помогнат да се заборави за проблемите со цревата, желудникот и подобрување на имунитетот. Тен ќе помогне да се зачува младоста на кожата, како на протеин кој што содржи - е основен градежен материјал на телото. Јадењето овој ферментирано млеко пијалок ќе ви помогне да губат телесната тежина, бидејќи тоа само 21-26 калории на 100 мл.

Сепак, пијалок Танг и може да предизвика штета на телото. Тоа не е препорачливо да се пие на оние што се зголеми киселоста во желудникот. И поради присуство на сол во неа, тие не треба да се злоупотребува луѓето со висок крвен притисок и болести на бубрезите.

Како да се направи пијалок Танг?

Ние ви нудиме класичен тен рецепт пијалок.

состојки:

• katyk или јогурт (ферментирано млеко или други пијалоци, како на пример јогурт или кисело);
• минерални или зовриена вода;
• сол;
• билки (факултативно).

подготовка

Јогурт или katyk става во тава, постепено додавање минерална вода без заборавање на сите мешање време. Сол по вкус и додадете зачини. Танг пијалок направен од класичен рецепт е подготвен!

Други опции готвење Тана

Постојат неколку други начини на готвење Тана дома. Можете да го промените на составот на состојки и зачини по желба. Се разбира, на пијалок ќе бидат различни од она што се продава во продавница, како свој рецепт секој производител.

Тен - првиот рецепт

состојки:

• bifidoobogaschenny кефир - 0,5 l;
• ладна вода - 300 ml
• сол и зачини по вкус.

Во тавата истурете bifidoobogaschenny кефир, додавајќи ладна зовриена вода, сол по вкус и размахване блендер. Наместо обична вода може да се прелива минерал. Оваа игра треба да биде течност. Во пијалок по вкус додадете различни билки: мајчина душичка, оригано, копар, магдонос или босилек. Тие се подобри само бактерицидни својства. Некои додадени на пијалок, свежи или солени краставица и лук.

Тен - Вториот рецепт

• јогурт - 1 литар;
• ладна минерална вода - 1 литар;

• сол, нане и други зачини по вкус.

Кефир раса ладна минерална вода во сооднос 1: 1, додавајќи сол по вкус и свежо нане, размахване blenderom.Vmesto обична кујнска сол покорисно ќе додадете прочистена морска сол.

Тен може да се конзумира веднаш, може да се даде малку да застане, но го чувам во фрижидер се препорачува не повеќе од три дена. Тоа се користи како основа за хаш и се додава на тесто за палачинки. Хаш со Тане добиени едноставно прекрасно, згора на тоа, тоа е докажано дека за сечкање зеленчук подобро да се пополни ферментирани млечни производи!

Видео: Се обидувам да тен и ayran

Видео: во Благовешченск направија таен пијалок Танг и ayran Порт крап

Видео: Расипани млечни пијалоци Tang од Pyaterochka

Видео: кисело млеко пијат Тан помага на телесната тежина