Како да се чува билки во фрижидер?

зеленило складирање има свои карактеристики се должи на фактот дека зелени растенија имаат тенок слој на ткиво и развиени листови, така што тие имаат слаба способност да се задржи влагата. Водата од зелен испарува брзо, што доведува до брза венење растенија и губење на вкус.

Прашањето е како да ги чувате билки, за домаќинките е многу значајна, бидејќи кога готвење многу јадења користи копар, зелени кромид, магдонос, тарос и други билки. Zagotavlivaya зелени растенија, тие можат да бидат подложени на сушење, посолување, но тоа најдобро е да се задржи на билки овозможува фрижидер.

Методи фрижидер зеленило складирање

оптимална опција за складирање зелени за кратко време - на дното полица на ладилникот. Внимателно го состави лисја и стебла и отстранување на сите пожолтени и секна гранки, се свитка во пластична кеса. Деликатна билки (како што босилек) подобро претходно поставен во влажна крпа.

Ако сте заинтересирани за тоа како да ги чувате свежи билки за долго време, ве советуваме да го замрзне. Собраните билки се мијат и исушете ги со пешкир. Понатаму парче цврсто завиткан во полиетилен, врзани со конец на торба не се прошири и не навлегува во воздухот. Да се ​​чува во фрижидер може да биде цела година!

Ние нудиме уште една опција за чување на билки. Веднаш предупреди дека со тоа се чуваат зеленило се користи само во подготовката на супи. Прво мелење на листовите на зелени растенија, како жалфија, рузмарин и мајчина душица се делат во мали гранчиња пати зелена образувам калапи ќелија за чување на замрзната мраз, наполнете го со вода. Место во форма замрзнувачот кога водата замрзнува коцки мраз заедно со замрзнати во билки, се ослободи од мувлата и се свитка во пластична кеса. Ве уверуваме дека супата зачинета со такви коцки, ќе биде не помалку од миризливи готви со свежи билки.

Да се ​​има растителни производи трае подолго апетитот изглед и вкус, потребно е да се контролира температурата на складирање на овошје и зеленчук.

Зелените спакувани во целофан, за 2 недели може да собере свежи на 0 ° C. Овошни култури се чуваат на температура не повисока од 6 - 8 ° C. Пиперките може да се чуваат до 2 месеци, краставици - 2 недели, последното нешто што се чуваат зрели домати. Затоа, ако сакате повеќе празникот на свежи домати, ги купуваат незрели, во картонска кутија, тие ќе полека зрели, и ќе се занесе во својот дом, свежи домати за речиси 2 месеци.

Најдолгиот рок на траење - од тиквички и сквош. Тие може да се чуваат во текот на зимата во прилично кул правилата за чување meste.Soblyudenie гарантира квалитетот на производите, што е клучот за здрава семејна исхрана.

Видео: Едноставен трик за чување на зелена боја.

Видео: ароматични билки во тенџере | дома конзервирање