Како да се направи сирење дома?
Ако уживате во домот на сирење, а потоа додадете на листата на едноставни дома рецепти може сирење - солено сирење широко распространета во Европа. Почетна сирење се разликува многу помалку соленоста од аналоген на купување, и затоа е идеален за употреба како независна закуски
Cодржина
Како да се направи сирење од кравјо млеко?
Најприфатливиот опција е подготовка на сирење од кравјо млеко. Како основа тоа е најдобро да се земе целиот, богата млеко, по можност домашна, потоа сирење и да добиете повеќе, и тој ќе вкус подобро и подебел.
состојки:
- кравјо млеко - 2,1 литри;
- крем - 485 g;
- Јајцата - 5 парчиња;.
- сол - 2 лажици. лажица.
подготовка
Истурете го млекото во длабока емајл сад и ставете ја на мал пожар. Додека млеко се загрева, камшик крем и јајце заедно, а потоа смесата беше podsolite 2 или повеќе лажици сол (водени по вкус). Прелива јајце-павлака мешавина на млеко и да ја доведе до вриење. Кога течноста врие, намалување на топлина на минимум во тава и се готви на сирење, мешајќи со дрвена лажица, не повеќе од 5 минути. Во тоа време, млекото ќе подквасвам во големи снегулки, одвоена од сурутка. Исцеди сирење со серум за обложени газа сито и притиснете. Останатите млеко згрутчување на газа ги покрие своите цели и стави сè под пресата за еден ден. По истекот на времето, сирење може да се отстрани и да се обидува. Како по правило, мала глава сирење "надвор", дури и додека вкус, но дали ќе мора да ги зачувате на парче, а потоа ставете го во солена вода. Ако не знаете како да се направи саламура за сирење, тука сите основни Земете останатите сурутка и се меша со сол, vsyp 20 g сол 100 мл течност.
Како да се направи сирење од козјо млеко?
состојки:
- Козјо млеко - 3,8 l;
- оцет - 55 ml;
- Сол - 1,2 лажиче ..
подготовка
Пред да се направи сирење дома, загревање на млеко, а не ја извади на вриење. Следно, се прелива со оцет на млеко и млечни протеини преклопен чека. Кога последен плови на површината на серумот во големи снегулки, се става на масата на екранот покриени со газа и темелно сите сол. Присилува вашите раце сирење, а потоа го стави под товар за еден ден. Како што минува времето, можете да почнете вкус, и веднаш може да се стави на сирење во саламура и чување и пред потреба за тоа.
Видео: Како да се направи сирење сирење
Видео: Домашна сирење сирење. Како да се направи
- Фета сирење - рецепт
- Сирење од кравјо млеко дома
- Фета сирење дома
- Урда - рецепт
- Урда извара и млеко
- Како да се направи сирење дома?
- Козјо сирење дома
- Солени мафини
- Омлет со боранија
- Омлет со сирење
- Омлет со сирење - рецепт
- Крем сос од сирење
- Сирење суфле
- Сирење со Ким семиња
- Печен карфиол со сирење
- Печени макарони и сирење
- Фета сирење дома
- Маскарпоне крем од дома
- Едноставен тесто со млеко риба - рецепт
- Рецепт suluguni
- Киче со сирење