Како да се направи кисела павлака дома?

Домашна павлака, без сомнение, многу поздрава и tastier од купување! Направете го тоа не е тешко, но треба да знаете дека за оваа намена е погодна далеку не сите млеко. Ако сакате да се направи вистински павлака, не се мрзливи да се погледне за млеко, не се предмет на сериски обработка. Така, сега ќе ви кажам како да се готви здрава и вкусна крем дома.

Павлака дома

состојки:

• крем 35% - 1 ST.;
• Млеко - 1 литар;
• пиење јогурт - 2 лажици. лажица.

подготовка

Ако немате крем, се тегла на млеко и го стави за околу 20 часа во фрижидер. По пат, ќе се види како крем ќе се крене. Внимателно отстранете ги со лажица и го стави во посебен сад. Што се случува следно ќе зависи од тоа каков тип на павлака сакате да се добие резултат. Вие само може да се стави на крем во фрижидер, и тие zastynut, сладникав претвора во цврста маса. И можете да додадете на нив малку јогурт и сите темелно. Потоа го ставаат на топлински капацитет на секое место и оставете за 6-8 часа. После тоа, победи лесно ферментирано млеко производ со миксер на многу мала брзина и го стави во фрижидер. Колку подолго домот на павлака ќе остане во сенка, tastier и подебели тоа ќе испаднат.

Домашна крем од млеко

состојки:

• Млеко од продавници - 300 ml;
• путер - 300 g;
• павлака - 3 лажици. лажица.

подготовка

За подготовка на павлака дома, да ги преземе путер, се сече на парчиња и се става во тенџере. Ние го оставиме тоа за некое време да стои на собна температура, така што станува омекнат. Потоа се става млекото, се стави над средна топлина и, мешајќи постојано, се топи maslitse. Сега истурете ја смесата во сад на блендер и се вклучи за 3 минути целосна власт. Реди топла крем стави шопинг павлака, се промешува и се прелива смесата во термос шише или тегла, во која да ги заврши ќебе. Резерви проектирани во топла локација за околу 10 часа. По некое време, се префрлат на крем во сад и отстранување на зреење во фрижидер преку ноќ. Нејзината содржина на масти може да се прилагоди со промена на односот на производи. Запомнете, толку подолго ќе остане топло, така што се претвора кисело. Како што можете да видите, се направи крем доста тешко дома, главната работа која беше вашата желба!

Едноставен рецепт за домашна крем

состојки:

• млеко - 3 литри.

подготовка

Земете само една продавница млеко - најевтин. Тогаш тоа се става во тава, се загрева во топла состојба и внимателно се става во пластична утаителни. Топ затвори својата густа ткиво, ги врзува цврсто и се стави парче на топло место и се сместуваме кисело природно. Ова обично трае 2 дена, а во зима, кога времето е студено - 5 дена. Во текот prokisaniya пијалок е потресен и не предизвика. По одреден период на време, ќе видите дека сурутка ќе се реши на дното и да се пополни околу една четвртина од банките. Понатаму, на широк плоча нокаутирам сито наредени со cheesecloth неговата густа и се прелива на нашата доаѓа млеко. Дајте да се реши и да се исцеди сите серумот. Кога тоа е целосно исцеди по 1,5 часа, ќе видите желе-како маса. ќе ја премести во сад и размахване темелно блендер. Ако сакате да се добие како резултат на водени павлака, потоа се става малку млеко и мешајте додека не се изедначи. Стави павлака шлаг во сад, покријте со капак и извадете го околу половина час во фрижидер.

Видео: Павлака од млеко

Видео: Како да се направи кисела павлака дома

Видео: Како да се направи кисела павлака.

Видео: Насловна крем