Тесто за кнедли со цреши

Вкусен цреша - извор на витамин Ц и многу други хранливи материи, се разбира, најмногу корисна работа во сурова форма, но понекогаш толку желни да се поглезите со нешто вкусно. Едноставна, брза јадења - кнедли со цреши

прво треба да се замеси тестото за готвење кнедли. Може да се бара она што го тестото за кнедли со цреши од друга? Прво, тоа се готви со малку шеќер, бидејќи цреша - обично е доволно кисело грозје. Втората разлика - ова Бери ви дава повеќе сок. Пликовите не се распадне за време на готвењето, тестото за кнедли со цреши мора да биде повеќе густа.

Готвењето започнува треба, се разбира, со подготовка на овошје: цреша Вратете го садот отстрани опашки, исплакнете темелно. Кога исцедена, отстранување на коските. Стави бобинки во сито за да ја исцедите сокот, а во меѓувреме да уживаат во вториот состојка. Ние ја опишуваат како да се подготви тесто за кнедли со цреши.

Бесквасен тестото за кнедли со цреши

состојки:

• вода - околу 350 ml;
• пребарувајќи брашно од пченица во / s - 4-4,5 чаши без слајдови;
• Сол - 1 прстофат;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло - 2-3 лажици. лажица.

подготовка

Брашно, се разбира, треба да се кваси - најдобро од сите - еднаш во сад, која ќе месете го тестото. Загревање на вода, тоа се раствора во сол и шеќер. Водата треба да биде топло, за температурата на телото или соба. Се прелива вода во мали порции, постепено поврзувајќи го со брашно. Месете треба прилично долго време, тоа може на прв поглед изгледа како многу брашно. Да не се додава вода, продолжи да мачкам, постепено целиот оброк "помина". На крајот на процесот месете го тестото со додавање на масло. Ако не постои маслиново масло, може да се користи било кој зеленчук.

Го тестото во кнедли со цреши на вода, густа, еластична, пред тркалање оставете ја да стои.

Можете да го промените бројот на рецепт, со додавање на јајце - па тестото ќе бидат повеќе флексибилни и пријатно.

Го тестото во кнедли со цреши на вода со јајце

состојки:

• плаша јајца - 3-4 парчиња;.
• Пченица брашно - 3 чаши (700-750 g);
• минерална вода - 200 ml;
• сол - да вкус;
• шеќер - 2-3 лажици. лажици;
• путер - 50 g

подготовка

На пребаруваа брашно се става шлаг со шеќер и сол, јајца, додадете путер мека (не мора на своите топи) и, постепено, додавајќи газирана вода, месете го тестото. Тоа значително ќе помека и помазна отколку во претходниот рецепт.

Тесто за кнедли со цреша на кефир

Уште една интересна и релативно едноставна опција. Кефир е подобро да се избере не помалку од 2,5% масти, тестото во овој случај ќе биде многу полесна и послатка вкус. Можете да ги користите кисело млеко или незасладена јогурт.

состојки:

• пченично брашно / s - најмалку 3 стакла;
• сол - да вкус;
• кефир - 200 ml;
• растително масло - 30 ml.

подготовка

За овој рецепт, важно е да се запамети правило: јогурт треба да биде на собна температура. Измешајте го брашното со сол и кваси во чинијата. Истурете ја јогурт, додадете растително масло. Месете го тестото треба да биде внимателно, се додека тоа самиот веќе не се држи во раце.

Можете да додадете на листата на состојки, шеќер и јајца, но во овој случај износот на брашно треба да се зголеми за половина чаша, инаку тестото ќе се додадат не е доволно густа и кога готви кнедли.

Значи, за кнедли тестото со цреши подготвени рецепт е позната на сите. Треба да се тркалаат тестото прилично тенки, се сече на дијаманти или кругови, се стави на кутии и tucks рабовите. Подгответе кнедли може да се готви во врела вода или замрзнување за понатамошна употреба.

Видео: Кнедли со цреша, Насловна Рецепт | Како да се направи Perogies со цреша, преводи на англиски јазик