Како да се готви пилешко chakhokhbili?

chakhokhbili

Класичен рецепт chakhokhbili кокошка

состојки:

• Кокошка - 1,5 kg;
• Моркови - 1 компјутер,.
• домат - 500 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• домат паста - 3 лажици. лажици;
• Суво црвено вино - 1-ви;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• зачини и билки.

подготовка

Значи, за подготовка на chakhokhbili Пилешко месо obsushivayut мијат и се сече на делови, отстранување на масти и кожата. На висока топлина загрее тава, без масло, а потоа се намали ширење на пламен пилешко. СРЈ до светло кафена боја, тогаш префрли во длабока соте тава и се фрли во тава излупени зеленчук: грубо сечкани кромид и моркови. ги Passeruem, мешајќи, за околу 5 минути, а потоа се префрли на месо. Потоа покријте го садот со капак и оставете за 15-20 минути. Потоа, додадете малку сол да вкус, се шири на доматно пире, се прелива вино, посипете со зачини и малтретираше сад на тивок оган.

И овој пат, продолжи со подготовка на домати: ги изгори со врела вода, нежно отстранување на кожата, shinkuem парчиња и се префрли на тава. Уталожвам Грузија јадење од пилешко 25-30 минути, пред да им служи chakhokhbili обилно посипете со сецкан билки и се украсуваат со лимон парчиња.

Chakhokhbili Пилешко Грузија

состојки:

• Кокошка - 1,5 kg;
• домат - 3 парчиња;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• путер - 50 g;
• ореви - 0,5 V;.
• Лук - 3 чешниња;
• зачини;
• свеж зеленчук.

подготовка

Пред да се направи chakhokhbili кокошка, труп миење живина и се сече на делови. Потоа силно загреан сува тава, се шири на нејзиното месо и пржете додека не станат крцкави. По ова се префрлат на пилешко месо во тенџере, додадете ситно сецкан кромид, фрлање на парче путер и оставете 10-15 минути. Доматите се попарени, отстранување на кора, се сече на парчиња и се префрли на месо. По 20 минути, додадете ситно сецкани ореви, сезона со антена со зачини, се промешува, донесе до подготвени, посипете со билки и се сервира.

Chakhokhbili кокошка со компири

состојки:

• Кокошка - 1 кг;
• кромид - 3 парчиња;.
• путер - 30 g;
• домати - 5 парчиња;.
• Компири - 4 парчиња;.
• магдонос - 1 лажица масло. лажица;
• . Khmeli Suneli - 1 лажиче;
• . Коријандер - 1 лажиче;
• Нане - 0,5 V. лажици;
• Лук - 1 чешне;
• cilantro, босилек - задолжително;
• зачини.

подготовка

Пилешко миење, пешкир obsushivayut, процес и се сече на мали парчиња. Сега стави месо во загреана тава и оставете 5 минути на тивок оган под затворен капак. Не трошете време, јасно на кромид кора, се мијат и shinkuem полукругови. Доматите се прелива преку вода што врие и внимателно за да избегнете оштетување на пулпа отстранување на кора, а потоа мелење. Следно, ќе погледнеме во тава со месо, истури внимателно во посебен сад се појави сок и продолжи печење пилешко за 10 минути.

Потоа, додадете сите сецкан кромид и парче путер крем. Passeruem околу 5 минути. Компири се чисти, се мие, се сече на кругови и се вари во посебен сад додека тендер. Додади во chakhokhbili домати, варени компири, лук и оставете опфатени околу 15 минути, а потоа се меша сè темелно, посипете со сушени билки, зачини, го даде пијалак и да им служи на јадење на масата.

Видео: Како да се готви пилешка chakhokhbili. Едноставен рецепт!

видео клипови: "chakhokhbili"KURITSY.GRUZINSKAYA од кујната.

Видео: Како да се готви chahohbili пилешки рецепт едноставно пилешки јадења, Грузија кујна

Видео: Chakhokhbili | Мажите на храната | Кујна ТВ | axoxbili