Рецепт за тестенини со пилешко

Тестенини или шпагети - еден од најпопуларните јадења, затоа што тоа е лесно да се готви, и различни варијации само не се брои. Паста може да биде вегетаријанец, или месо, риба, на пример, лосос

За италијанската кујна обично се користи пармезан сирење, но можете да користите било видови сирење. Бројот на своите зависи од вашите желби - во целина, без тоа дури и може да го направи без. Свежи билки потребни главно за декорација на готовиот сад, па тука можете да користите било билки кои ќе вкус. Маслиновото масло од сончоглед во подготовка на тестенини со пилешко, наместо да го замени, бидејќи тоа дава јадење посебен допир. Бело вино, некои домаќинки не ги користите, претпочитајќи да го заземат истиот износ на пилешко супа, но на традиционалниот рецепт за тестенини со пилешко содржи само вино, па садот излегува полесно отколку со супа.

Рецепт за тестенини со пилешко

состојки:

• шпагети - 1 пакет;
• пилешко - 500 грама;
• кромид - 1shtuka;
• Лук - 4 чешниња;
• Домати - 450 грам;
• бело вино - 0,5 чаши;
• шеќер, сол, црн пипер;
• маслиново масло;
• свежи билки;
• тврдо сирење.

подготовка

За да почнете со снабдување со топла вода за шпагети, и да започне да се готви на сос за тестенини со пилешко. Пилешко треба да се сече на мали парчиња, за да вашиот вкус, измешајте ги со зачини и сол и малку испржете ги во маслиново масло. И покрај тоа што е пржено, нека зеленчук. Кромидот ситно намали. Да се ​​направи овој полесно да се направи кога чистење на сијалицата напушти опашка, и не ја сече целосно. Лук, исто така, се намали или се притиска, како што е соодветно. Со домати кора - за тоа, тие треба да се попарени со врела вода.

Додека се ангажирани со зеленчук, не заборавајте да се загледувам во текот шпагети - тие треба да се потопени во вода што врие. На тестенини од лепење заедно, некои домаќинки се истури во водата малку растително масло - тоа ќе го покрие тестото со тенок филм, но вкусот не е засегната. Некои се загрижени дека тестенините не се вклопува во тава целосно. Не грижете се - едноставно "да се стави" долга шпагети во тава, делот што ќе биде под вода, таа брзо ќе стане мека, тогаш шпагети целосно се вклопуваат. кршење на нив не е потребно - садот ќе изгуби дел од својот шарм.

Кога месото е темен додека не омекне, извадете ја, а во исто тава испрати кромид и лук и се прелива нив вино. Рецептот на пилешко паста е шпагети со сос, но не и суви парчиња месо, па садот мора да биде доволно течности. Obzharivaya кромид и лук, правејќи се дека виното испарува не повеќе од половина. Сега ние нокаутирам тука сецкани домати, сол, бибер и оставете околу 15 минути Нашите сос е речиси подготвена, останува да додадете, главната работа - пилешко. Месото ние не темен додека готви, па повторно ќе се шири во тава, веќе во сосот и уталожвам за уште 10-15 минути. Во тоа време тоа треба да биде подготвен за шпагети, па ние само треба да ги стави на чинија и се прелива сос со нашите пилешко, гарнитури со зелена боја и посипете со рендано сирење. Како што можете да видите, се готви тестенини со пилешко е многу едноставна, и ова јадење може да ги красат вашата работна маса секој ден. Се разбира, согласно со овој рецепт не е строго неопходно - на пример, пилешко може да се замени со било која друга месо. Сите на вашите прсти!