Ramen супа

Ramen Тестенини продава од нас во речиси секој чекор како инстант тестенини, тоа е голем дел од Азија кулинарски култура. Ramen јаде исто како што, но барем подготвени да се прости супи, на која се додаваат речиси сè што може да се фати под рака. За ramen супа, ние ќе зборуваме во рецепти подолу.

Азија ramen супа со kimchi - рецепт

Зелка kimchi е, исто така, обично се наоѓаат во многу азиски јадења, ramen не е исклучок. Оваа варијација на супа е идеален за оние кои сакаат духовит.

состојки:

• Kimchi - 65 g;
• вода - 980 ml;
• ориз оцет - 10 ml;
• mirin - 15 ml;
• miso паста - 25 g;
• го блокира ramen тестенини;
• јајца - 1-2 парчиња;.
• зелени кромид.

подготовка

Донеси вода да се вари, се меша оцет и mirin зелка kimchi и да се фрли сите клокотот течност. Одбиеме топлина и готви супа акутен за околу 2-3 минути. Стави тестенини во топла супа, покријте го садот со капак и го постави настрана се 'освен за неколку минути. Кога тестенини се бари на пареа и е подготвена, се прелива супа во чинии и служат, додавање на дел од зелка, варени јајца и зелени кромид.

Јапонски Ramen супа - класичен рецепт

состојки:

• Лук - 4 чешниња;
• Шитаке - 115 g;
• зеленчук супа - 480 ml;
• Соја сос - 25 ml;
• mirin - 10 ml;
• краен случај на сушен ѓумбир;
• масло од сусам - 5 ml;
• го блокира ramen тестенини;
• тофу - 85 g;
• мал број на грав;
• зелени кромид.

подготовка

СРЈ на лук во жешко масло од сусам и половина минута подоцна, да го додадете печурки. Кога печурките СРЈ, истурете вода, додадете mirin, ѓумбир, соја и оставете да зоврие. Стави блок на ramen во вода што врие, отстрани од топлина и нека седат за неколку минути. Истури на чинии, додадете сите тофу, грав и зелена кромид.

Тори ramen супа со пилешко

Ramen - исто така одличен начин да се донесе за да се носи остатоци од месо. На пример, ако имате при рака беше варено пилешко, тогаш тоа ќе биде голема содржина компанија чинија топла супа Азија.

состојки:

• парче ѓумбир - 4 см;
• Пилешко супа - 930 ml;
• печурки - 165 g;
• соја сос - 45 ml;
• ramen - 135 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• варено пилешко - 145 g

подготовка

Печурки пржете додека влагата не испари и се прелива супа. Додека супа е загреана, леано него парче ѓумбир и се вари 5 минути. Откако течноста ќе почне да врие, се фрли на тестенини во него и да го оставам за една и пол до две минути. Подготвени се прелива во супа чинии и додадете половина од варени јајца и пилешко.

Видео: Јапонски, Ramen супа, Готвење дома

Видео: Супа Ramen [јапонски]

Видео: Готвење Јапонски ramen супа дома