Ramen кнедли

Денес ние ќе ви кажам како да се подготви и правилно да се служи креативни јапонски храна - ramen тестенини. Препорачуваме трпение и доволно слободно време, бидејќи процесот на создавање на садовите не е лесно и макотрпна, но резултатот на крајот ќе го надмине сите очекувања и го засени нејзиниот вкус било други познати јадења.

Ramen тестенини - рецепт

состојки:

Пресметка на 4 порции на ramen тестенини супа:

• јајце Тестенини ramen - 320 g;
• силна коска супа - 250 ml;
• Супа од tyasyu - 250 ml;
• Даши супа - 250 ml;
• масло од сусам - 20 ml;
• тврдо варени и излупени јајца - 4 парчиња;.
• соја сос - 80 ml;
• свинско tyasyu - 4 парчиња;
• стебленца на зелени кромид - 2 ЕЕЗ.;
• сусам - 20 g;
• nori лист - 1 PS;.

За свинско tyasyu:

• Свинско - 750 g;
• ѓумбир корен - 25 g;
• кромид - 2 стебленца;
• лук забите - 1-2 парчиња;.
• Поради тоа - 25 ml;
• шеќер - 10 g;
• Соја сос - 60 ml;
• растително масло - 45 ml;

За коска супа:

• коска пилешко или свинско - 600 g;
• ѓумбир корен - 45 g;
• кромид - 4 на стеблото;
• лук заби - 5 парчиња;.
• сол;

За супа Даши:

• вода - 900 ml;
• едно парче од исушени алги - 10 до 10 cm;
• Сушен аншоа - '40

подготовка

Прв ramen Тестенини, подготовка на коските силна супа. За оваа коска се полни со вода по вриење течност е исцедена и мијат со содржината на јадења и како резултат на снегулки. Потоа повторно се пополни коска исчисти малку вода, така што тоа се опфатени само малку содржина, фрли ѓумбир, кромид и излупени лук забите по што врие се намали интензитетот на огнот да се на минимум и се готви супа од четири до седум часа. Како резултат на тоа, течноста мора да исчезне за околу една третина, а чорбата се заситени и силна. На крајот на готвењето, додадете малку сол по вкус на производот и се филтрира.

Постојан дел од ramen Тестенини е tyasyu свинско месо и супа на неговата подготовка. Во ова друштво се готви свинско месо, месо пржено во едно парче на заситени растително масло кафена, а потоа да се префрлат на Kazanok или тенџере, додадете останатите компоненти, истурање вода целосно да се покрие содржината на готви свинско месо и два часа за минимална топлина, покриени.

Боја свинско сосема да се излади во супа, а потоа завиткани во фолија и лади во фрижидер.

За јадење, ние исто така треба Даши супа. За нејзина подготовка пополни лист сушени алги вода, пред расчистување на малку од неговата сол, сушени аншоа фрли по вриење и се вари на содржината на седум до десет минути.

И излупени варени јајца врска во мал сад со врела соја сос и се чуваат постојано ротира секој во него, да се подеднакво боја во рок од една минута.

За регистрација на ramen тестенини супа микс од три вида супа, додадете масло од сусам, се загрее до вриење, се вари со смеса од ramen кнедли за една минута, а потоа истури јадење таблички. Во секој дел се стави на свинско парче tyasyu, nori една четвртина состојба, и додавање на сецкани јајце, сусам и сецкани зелени кромид.

Видео: FIRE глупак ПРЕДИЗВИК! СУПЕР зачинета корејски ramen || Оган тестенини со плишано Ksjushej :) предизвика прифатените!

Видео: најкритичен тестенини "Кореја" / Ramen на предизвикот /

Видео: корејски ramen тестенини Bocca (ramen BOKKI) најитните!