Хиполипидемиското исхрана

Хиполипидемиското исхрана е дизајниран за луѓето кои страдаат од болести како што се атеросклероза, хиперхолестеролемија, дислипидемија, коронарна срцева болест и други кардиоваскуларни проблеми поради вишокот на содржината на холестерол во крвта. Покрај тоа, оваа диета помага на телесната тежина успешно.

Што е холестерол и неговата функција

Холестерол - е масти произведени од страна на црниот дроб, кој е потребен за нормално функционирање на телото. Холестеролот се вклучени во производството на хормони, витамини растворливи во обработка витамини А, Е, Д и К, е одговорен за пропустливоста на клеточната мембрана.

За да се утврди содржината на холестерол во крвта, треба да го помине крв хемија. Нормално холестерол - 3,6-4,9 mmol / l, зголемено ниво - 5-5,9 mmol / l, висока - повеќе од 6 mmol / l.

Лекарите често се нарекува холестерол "бавно убиец". Зголемено ниво опасно ризикот од различни сериозни болести: ангина, мозочен удар, срцев удар и други срцеви заболувања. Тоа помага во намалување на нивото на холестерол здрав начин на живот, кој вклучува хиполипидемиското исхрана, правилна режим на ден и вежбање.

Принципи хиполипидемиското исхрана

Стандардот хиполипидемиското исхрана го ограничува бројот на производи. Забранет масни месо и риба, колбаси, полу-готови производи, животински масти, кокос и палма масла, масни млечни производи (сирење, кондензирано млеко, павлака, сладолед), прашок за печиво, бисквити, слатки, шеќер, газирани пијалоци, мајонез, алкохол, брза храна. Сол доза треба да биде ограничена до 2 g на ден.

Менито на хиполипидемиското исхрана треба да содржи повеќе корисни ниски храна: пилешко и мисиркино месо (без кожа), телешко, зајакот, растителни масла (пченка, сончоглед, памук, маслиново масло), ниско-масни млечни производи (јогурт, кисело млеко, ниско-масни сирење и урда ), млеко, житарици, јајца (1-2 пати неделно). Посно видови риба треба да има најмалку 2 пати неделно, но не и печени. Супи се подобро да се готви на зеленчук супа. Колку што е можно да се јаде свежо овошје и зеленчук (без висока содржина на шеќер) и од нутриционистите препорачуваат зелен чај пијалоци, минерална вода, сокови.

Менија и рецепти хиполипидемиското диета оброци

Пример мени за денот кога хиполипидемиското исхрана е како што следува:

• Појадок: овесна каша со овошје, кафе;
• Ручек: печена со цели зрна, свеж сок;
• Ручек: пилешки гради со зеленчук, зелен чај;
• Ручек: ниско-масен јогурт, лушпа од билки;
• Вечера: салата зелена, краставици и домати, зачинета со маслиново масло, ориз;
• пред спиење - една чаша јогурт.

Развивање хиполипидемиското диета мени за недела, се обиде да го вклучат повеќе производи кои можат да помогнат во намалување на холестеролот. Тие вклучуваат храна богата со витамини Е, Ц и Б, омега-6 и омега-3 полинезаситени масни киселини, никотинска и фолна киселина. Ова овес, лук, зелен чај, соја протеин, морска риба, кедар, ленено семе и семе од репка масло, сончогледово семе и плодови.

При изборот на рецепти за хиполипидемиското исхрана треба да претпочитаат варени, бари на пареа или скара јадења. Како преливи за салата, користете сок од лимон, растително масло или незасладена јогурт.

Контраиндикации за хиполипидемиското исхрана

Хиполипидемиското исхрана е балансирана и разновидна доволно, што помага во намалување на нивото на холестерол во крвта и телесната тежина. Сепак, тоа треба да се избришат за време на бременост и лактација, рак, детството или адолесценцијата.

Видео: хиполипидемиското исхрана

Видео: хиполипидемиското исхрана

Видео: хиполипидемиското диета мени за недела