Бухти со суво грозје - рецепт

Тешко е да се најде некој кој не би сакал колачи. Па, тоа е многу тешко да се откажат мирисна пита или кифла со чаша вашиот омилен чај. И замислете дека ова не е купување кражба пунџа и домашна ... Вкусни на, нели? Сега ќе ви кажам како да се готви мафини со суво грозје дома.

Како да се пече бухти со суво грозје?

состојки:

• брашно - 600 g;
• сув квасец - 2 лажички ;.
• млеко - 1,25 чаши;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• сол - краен случај;
• Шеќер - 100 g;
• суво грозје - 200 g

подготовка

Млеко се загрева, тоа треба да биде само топло, а не жешка. Изведба на сунѓер: во млеко додадете квасец, половина од брашно и се промешува. Отстранете ја пијалак на топло место. Кога таа стана, удирани со тупаници, додадете сол, путер и јајца 2 жолчки од јајце, а потоа постепено додадете останатите брашно и месете го тестото еластична. Ние го стави на топло место. Таа треба да оди на најмалку 2 пати. Првиот пат тоа дојде, го удрил со тупаница, и го стави во костум повторно.

Сега Поделете го тестото на 2 дела. Секој од нив малку наново, се шири грозје ролни и ролни. И тогаш ролни сече на парчиња - тоа ќе биде нашата бухти. Печење на масло за подмачкување, се шири бухти и даде стојат 15-20 минути, тие се уште треба да се оди. Сега, победи на јајца и подмачкува горниот ролни, се пече на 200 степени околу половина час пред Браунинг. Слатка бухти со суво грозје подготвени.

Бухти со суво грозје во лебот машина - рецепт

состојки:

• брашно - 350 g;
• Млеко - 80 ml;
• сув квасец - 2 лажички ;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• путер - 140 g;
• Шеќер - 80 g;
• сол - краен случај;
• суво грозје - 100 g

подготовка

Суво грозје однапред iterate, мојата и да се пополни со врела вода. Обликот на леб машина прелива стопен путер, додадете јајца, шеќер, сол и млеко. Ние ги брашното и, исто така, да додадете на формата, на истиот sypem квасец. Се изложуваат на програмата на првиот тесто. Откако тајмерот е исклучен, додадете суво грозје. Ние се сврти повторно на втората серија. Или може да се продолжи да се продолжи по сопствено наоѓање: можете да се пече леб во производител на леб, и можете да - во рерна. Ако сте во фурна леб машина, место на владата "главната печење", и варете додека звучен сигнал. Ако одлучите пунџа печка во рерна, а потоа извлечете го тестото, се шири на побрашнета маса и да започне да фантазираат. Ние едноставно може да се тркалаат топки, и може да се направи "zavitochki". За да го направите ова, ние наново тестото во резервоарот, подели го во ленти и шарени ролни надолу секоја ролна. Ние се шири на печење печиво, се даде 20-30 минути, подмачкува јајце и печете на 180 степени за 25-30 минути. Како бухти започна Браунинг, ние се провери подготвеноста со чепкалка за заби. Ако тоа остана сува, толку вкусна бухти со суво грозје подготвени.

Рецепт бухти со урда и суво грозје

Квасец бухти со урда и суво грозје се нарекуваат "Кукла" при пополнување на нив не е покриена тест. Како да направите мафини со суво грозје и урда, ние ќе ти кажам.

состојки:

За тестото:

• брашно - 550 г;
• млеко - 150 ml;
• Шеќер - 70 g;
• маргарин - 50 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• . Сув квасец - 1 лажиче;
• Ванилин - 1 пакет;
• Сол - краен случај.

За фил:

• кајмак - 500 g;
• суво грозје - 100 g;
• Шеќер - 150 g;
• брашно - 3 лажици. лажици;
• ванилин шеќер - 1 пакет.

подготовка

Изведба на сунѓер: микс топло млеко, половина од брашно, квасец и шеќер. Ние го стави на топло место. Кога тестото е зголемен, додавајќи да ја јајце, стопен маргарин, брашно, ванила и малку сол. Месете го тестото до тогаш, додека тоа веќе не се држи во раце. Сега се отстрани на топло место. Кога се крева, тоа мора да obmyat. Пожелно е да се направи тоа уште 2 пати.

Додека тестото е погодна, нека кутии. За ова сирење со мелење на шеќер во блендер, да додадете ванилин шеќер, брашно, суво грозје и се меша.

После тоа, се шири тестото на маса попрскана со брашно. поделете ги со топки. Секоја топка малку priplyusnem, ние го направи нашата ритам и го стави на кутии. Ако не сакате филот беше отворена, може да се формира пунџа на друг начин, на пример, се тркалаат го тестото во резервоар, врвот со кутии и заврши на рабовите. А потоа се сече на парчиња, a la carte. Тука веќе може да се направи како ви се допаѓа.

Стави ролни на подмачкан сад за печење и се даде на движење. Масло на врвот на жолчка од јајце и го испрати во рерна. Се пече на 180-200 степени околу 25 минути додека тестото станува розова. Бухти со урда и суво грозје се особено вкусни со стопи млеко.

Видео: Јулија Vysotsky - бухти со суво грозје

Видео: Рецептот-Мафини со суво грозје на videokulinaria.ru