Велигден венец - рецепт

Значи сакате да се подготви за Велигден сите со своите раце, и се наслика јајца, и се пече колачи, и Пасха се направи! И нека се сметаат денес со вас како да се направи Велигден венец. Тој не само што ќе стане еден од симболите на овој голем празник, но, исто така, ќе ви помогнат и вашите гости даде со својата уникатност и убавина.

Рецепт за Велигден венец

состојки:

• млеко - 250 ml;
• сув квасец - 7 g;
• брашно - 500 g;
• јајце - 3 парчиња;.
• путер - 100 g;
• Шеќер - 200 g;
• ореви - 100 g;
• сол - краен случај;
• захаросани - 100 g;
• суво грозје - 100 g

подготовка

Како да се готви Велигден венец со рацете? Млеко малку загреан и растворен сув квасец. Потоа додадете половина од брашно, се промешува, се покрива со крпа и го стави на 30 минути на топло место. Нашето тесто треба да се зголеми на околу два пати. И овој пат ние се разделиме белците од жолчки. Triturated жолчки со шеќер и сол на протеини, победи до меки формирање пена. Во кои доаѓаат на пијалак полека се прелива жолчки од јајце и се меша. По стави стопен путер. Потоа додадете протеини и добро се меша повторно. На крајот на Истурете останатите брашно и месете постепено еластично тесто. Се покрива со крпа и повторно стави на топло место за околу еден час.

Кога тестото е зголемен, ние тоа повторно се меша и да му даде повеќе време да се нагоре. Во тоа време, ситно исецка на ореви и захаросани овошје. Тестото се дели на 3 дела, секој во тркалање појас 10 до 50 см. На врвот на еден ширењето ореви и заврши во ролна добра zaschipyvaya раб. Ние го стори истото цевка со суво грозје и захаросани овошје со. Од како резултат на ролни плетенка плитка и форма на венец.

Ние се шири на подмачкан сад за печење, се стави во средината на огноотпорни форма, а на врвот на венецот правење мали депресии за јајца. Печете 40 минути на температура од 180 ° C. Тоа е се. Прекрасно и необично декорација на празничната маса е подготвена.

Видео: Велигден венец. Плетенка. Велигден рецепти.

Видео: Велигден торта "Велигден венец"

Видео: Рецепт: Велигден торта "Велигден венец"