Џем од цреши со јами

Цреша - една од најпознатите вкусни и слатки плодови. Џем од цреши не само што е многу корисно, но, исто така, изгледа неверојатно. Покрај тоа, за да се подготви цреша џем треба доста време и напор. Во овој напис, ние ќе ви покаже како да се готви џем од бели цреши со јами.

Џем од бело слатки цреши со јами

состојки:

• цреша - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 350 ml;
• Лимон - 1 компјутер;
• Ванила - 1/3 лажиче ..

подготовка

Бобинки треба темелно да се мијат и сушат. Сподели на ленена крпа и суви. Мора да поминат низ бобинки - остави добар само за џем, цела, слободна од оштетување. Следна треба да се готви на сируп. За оваа шеќер растворен во вода и да ја доведе до вриење. Во овој случај, тоа е често е потребно да се измеша дека шеќерот не е изгорена.

Земете сируп пополни со цреша плодови. Тие мора да инсистираат 2-3 часа. Потоа го ставаат на оган и да ја доведе до вриење. Пожарот треба да биде ниска, на сируп е варено активно. Тогаш плодови не се свариш, и ќе останат непроменети. Подготвеност е утврдена од страна на бојата на цреши. Кога Бери станува речиси транспарентни - џем е подготвена. Како резултат на бела цреша џем потребно е да додадете сок од лимон и ванила. Ова ќе му даде необичен вкус и мало киселост, тоа не е cloyingly слатка. Се вари уште 3 минути. Избриши од топлина и се прелива топла на банките.

цреша џем со ореви

Рецепт како да се готви џем од вишни и ореви е иста. Сепак, наместо просто цреши со јами, ние ќе ги искористиме цреши, каменуван. Ова може да се направи со помош на посебен уред. Расчистување на цреши од коските, тоа мора да биде "полнети" ореви. Тоа е најдобро да се користи се сече на 4 парчиња ореви. Тие даваат на зачинета вкус и мирис се направи метеж пософистицирани. Кога плодови и ореви подготвени, тие треба да се прелива сируп и се готви само како цреши со јами.

Како резултат на џем има пријатен лапнал вкус и необичен мирис.

Џем од цреши со јами се разликува некои бадем вкус. Без сено овој вкус нема. Но, тоа е причината зошто оваа Бери е толку добро во комбинација со ореви. Џем од цреши и ореви може да се користи не само ореви. Fit кедар, бадеми, лешници, cashews. Кикиритки и фстаци е подобро да не го користам, бидејќи, како по правило, тие се продаваат солени.

цреша џем е болно сладок и, според тоа, може да се додаде малку лимон или лимонска киселина. Прво, тој тргна на вкус, и второ, да се спречи прекумерна Sugarcraft производ. Исто така, за да се избегне сахарификација, џемови треба да се чуваат на одреден начин. Ова треба да биде темна соба со температура од 10-12 степени. За краткорочни складирање ќе се пријде на горната полица на ладилникот. За подолго складирање таму (обично температурата на ладилникот на 4-6 степени) може да се појави џем Sugarcraft. Ако температурата е поголема од 12-15 степени, метеж може да се влоши.

Цреша содржи многу витамини и минерали кои телото ќе биде многу корисно во зима. Џем - одличен начин да се спаси и да се зачува овие витамини. Во многу цреши витамин Ц, Б витамини и каротин. Тие се одговорни за имунолошкиот систем и да го врати на нервниот систем. калиум и магнезиум, се обилно присутни во цреши. Овие минерали помагаат во одржувањето на нормален кардиоваскуларниот систем и крвниот притисок.

Калциум и железо исто така се многу неопходни за организмот. цреша џем ќе биде голем настан за бремените. Тоа ќе помогне да се обезбеди на телото со потребните хранливи материи. Таквите сладост - одличен начин да се комбинираат бизнис со задоволство!

Видео: цреша џем со јами

Видео: цреша џем рецепт