Крофни на јогурт, се пржи во тава

Крофни во рускиот јазик се нарекува најобичните крофни

Рецепт пржени крофни на кефир

Рецепт на крофни - сега поздрав, доаѓањето на есента, богат вкус кој се разредува со зачинета белешки на цимет и морско оревче. И на сите имаше топката, готови крофни може да се обложени со мешавина од шеќер со дополнителен дел од мелен цимет.

состојки:

• путер - 25 g;
• брашно - 295 g;
• шеќер - 75 g;
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• сода - 1/2 лажиче ;.
• кефир - 185 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• . Издробен цимет - 1 лажиче;
• морско оревче - 1/2 лажиче .;
• шеќер за бришење прашина.

подготовка

Прво, се топи путерот и ставете го да се излади на топлина не дозволувајте топки навивам. Во меѓувреме, се готви на мешавина на суви состојки: брашно, зачини, сода бикарбона, шеќерот и прашокот за пециво. На суви состојки чекан едно јајце, истурете јогурт и едвај топло масло. Месете го тестото мека и леплива, да го префрлат на великодушно podpylennuyu површина брашно и навивам две centimetric дебелина. Парче слој на бухти со еден пар на посебни слатки сечи или едноставно стакло и пластични капак. Место кнедли во врело масло и пржете на двете страни до Браунинг. Уште жешко, но се ослободи од вишокот на масло треба крофни посеан со шеќер.

Крофни на јогурт пржи во тава - рецепт

состојки:

За мафини:

• брашно - 510 g;
• печење во прав - 5 g;
• путер - 55 ml;
• Јајца - 2 парчиња;.
• кефир - 195 ml;
• шеќер - 145 g

За глазура:

• путер - 55 g;
• Млеко - 60 ml;
• чоколадо трошка - 1/2 ST;.
• шеќер во прав - 115 g

подготовка

Се прелива со топла стопен путер на јајца, посипете со шеќер и додадете јогурт. Размахване состојки заедно до тогаш, додека смесата не се бели. Додадете тепани јајце малку омилени мириси: ванила, рум, чоколадо и други работи што го сакате. Пред одделно комбинирање на брашно и прашок за пециво, посипете во сува компоненти на течности и месете го тестото. Ако имате време, нека остатокот од тестото во фрижидер за неколку часа, за кое време на глутен да се релаксира, со тестото ќе биде полесно да се работи со, и крофни излезе помек, но ако не, тогаш продолжи да Почнуваме од крајот на мешање. Листот на намалување на тестото во крофни и Браун на нивните длабоко пржени. Стави крофни на решетката и оставете го да се исцеди вишокот на масло.

Се топи путерот и млекото со чоколадо чип. Се меша на база на глазура со шеќер во прав и натопи во мрежести крофни. Оставете вишокот капе надвор, а потоа нека слој да се исуши. Пржени кнедли на јогурт служи едвај топол чај или чаша млеко.

Фрид крофни во квасец и јогурт

состојки:

• брашно - 410 g;

• квасец - 7 g;
• шеќер - 75 g;
• кефир - 185 ml;
• Јајца - 2 парчиња;.
• путер - 75 g;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Малку топло млеко, посипете во него лажица шеќер. Кога кристали се раствора со додавање на квасец во јогуртот и ќе им дозволи да станат активни (пена се појавува на површината на решението). Се става во раствор на квасец во пребаруваа брашно, да додадете тепани јајца со останатите шеќер, и се стопи, но ладни путер. На готовиот тестото да оставите двојно зголемување во големина, а потоа се тркалаат до дебелина од неколку сантиметри и се сече на крофни. Испрати крофни како втор пат, за 15 минути, а потоа пржете ги во врело масло додека не Браунинг.

Видео: крофни retsept.Pyshka кефир кефир во тава за печење

Видео: вкусни крофни на јогурт, се пржи во тава.