Patties со месо и зелка

Многу пломби во пити - сонот на секој љубител на мафини и многу месо пломби во пити - тоа е само утопија. Прилагоди на степенот на Pyrozhkov тесто полнети со месо пити може да се подготвува само себе си, ние ви нудиме и направи. Меѓутоа, овој пат ние ќе се подготви не само месо пити

Квасец торти со месо и зелка

состојки:

За тестото:

• сув квасец - 1 лажиче ;.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• млеко - 1 лажица масло;.
• брашно - 4-5 v;.
• . Сол - 1 лажиче;
• Јајца - 2 парчиња;.
• стопен путер - 1/3 чл.

За фил:

• мелено говедско месо - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Свежа зелка - 1/2 шеф на зелка;
• кисела зелка - 500 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Раса квасец и шеќер во половина чаша топла вода и оставете го активира. Ние сме дојдени за да додадете го квасецот со топло млеко и мешајте. Брашно се просејува и се меша со сол, додадете јајца и масло, проследено со истурање решение квасецот и месете го тестото. тесто калапи готовиот во сад и се покрива со крпа. Оставете го тестото да дојде во загрее се додека не се зголеми во големина.

Во меѓувреме, Дозволете ни да се полнат. Во тава се загрее масло и испржете го кромидот во тоа, додека транспарентен. За да додадете кромид и месо на чекање се додека не ќе се искористи, а потоа се постават во тава и сецкани свежи кисела зелка. Врие пан содржината, не заборавајќи добра сезона, додека тендер зелка.

Во меѓувреме, ние удирани со тупаници го тестото и го даде одат по втор пат. Доаѓање до јаз тесто во делови, наново секој дел во палачинка, се шири на кутии во центарот и zaschipyvaem раб. Ние им даде месо пити и кисела зелка како 15 минути, а потоа се пече во рерна околу 30 минути на 180 степени.

Рецепт patties со месо и зелка

состојки:

• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• зелка - 1/4 главата на зелка;
• Компири - 250 g;
• мелено говедско месо - 500 g;
• домат паста - 3 лажици. лажици;
• Вустершир сос - 1/2 лажиче ;.
• Сушен мајчина душица - 1/2 лажиче ;.
• сол и бибер - да вкус;
• лиснатото - 1 пакет.

подготовка

Shinkuem зелка. Компири чисти и се сече на коцки. Во тава се загрее масло и пржете го подготви зеленчук до светло кафена боја. По, да додадете на тава мелено говедско месо, се промешува и се почека до кутии, исто така, ќе биде златна. Пополнете полнење на доматно пире се разредува во чаша со вода и додадете Вустершир сос, мајчина душица, сол и бибер. Врие сите заедно за 15-20 минути.

Ние наново тестото, се делат во плоштади, во центарот на кој лежев од кутии. Додава плоштадите на половина, и го направи на рабовите zaschipyvaem мал отвор за излез на пареа. Подмачкува домашна пити со месо и зелка со масло и го стави во загреана рерна се пече 190 степен до светло кафена боја.

Како да се готви пити со месо и зелка?

Следниве конкретни Рецептот е многу различни од нашите класични поими на пити, тоа е прилично целина portioned колачи кои ќе го цениме британски храна љубовници.

состојки:

• говедото критикувам - 1,5 kg;
• сол и бибер - да вкус;
• путер - 4 лажици. лажици;
• кромид - 2 парчиња;.
• зелка - 1/4 ST;.
• Лук - 4 чешниња;
• моркови - 2 парчиња;.
• целер - матични 2;
• печурки - 300 g;
• рузмарин - 1 sprig;
• сирење - 250 g;

• темно пиво - 4 лажици;.
• shortcrust тесто;
• јајце.

подготовка

путер мангал пржени кромид до светло кафена боја. Дај да го сецкан зеленчук и печурки, почекајте додека не се премногу темен, а потоа додадете го брашното и кутии. Чекај, додека мелено посегнување, истурете сите пиво, додадете сол, бибер и рузмарин. Уталожвам сите 40 минути, а потоа се шири во порции, форма, на врвот покривен слој и сирење "капак" на тестото. Подмачкува тепани јајце тесто и колачи се пече 25 минути на 200 степени.

Видео: пити со месо и зелка. Квасец тесто за пити.

Видео: издувам колачи со месо и зелка и Ratatouille во Унгарија