Регистарот на црниот дроб

Хепатална ролни подготвени не потешко ролни на месо, на рецепти на кои моравме да се земат предвид пред. Таквата јадење ќе биде уникатен на вашата работна маса и е загарантирана да предизвика возбуда кај сите потрошувачи.

Регистарот на говедско месо црниот дроб со јајце

Ролни полнети со црниот дроб, можеби ѕвезда меѓу различни овој вид на храна. Како за полнење може да биде месо, сирење, билки и зеленчук или јајца. Рецептите подолу, ние избравме крајниот состојка.

состојки:

• говедско месо црниот дроб - 500 g;
• Масти - 80 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• зелени кромид - зрак;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• трошки од леб;
• сол и бибер - да вкус;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

На прво место имаме јајца, две јајца да се варат тврдо варени, излупени и здробени. Во тава се топи ситно сецкани сланина и пржете на кромид до светло кафена боја. Се меша со сецкан кромид zazharku јајце, малку сол, бибер и ситно сецкани зелени кромид.

Говедско црниот дроб темелно да се мијат и чистат од канали и филмови. Намалување на црниот дроб и малку одвратат плочи за да се со дебелина од околу половина сантиметар. Obsushivayut црниот дроб стек со хартиени крпи и место на работа површина. На еден раб дел од сека стави јајце полнење и свртете се тркалаат во црниот дроб, а потоа прицврстете го со чепкалки за заби.

Преостанатите јајца размахване со сол и бибер, натопи тоа во црниот дроб се тркалаат, и тогаш тоа паѓа во breadcrumbs.

Во тава се загрее масло и пржете на црниот дроб на тоа до светло кафена боја на сите страни. Подгответе пржени тркалаат стави на салфетка да се впие вишокот на масло, а потоа им служи.

Регистарот на пилешки црн дроб в сирење и сланина

Roulade на пилешко црниот дроб не мора да биде срдечна главно јадење, тоа може да биде доста вкусна закуска со чаша пиво, и следниве рецепт директен доказ.

состојки:

• пилешки црн дроб - 3 ЕЕЗ.;
• сенф - 2 лажици. лажици;
• Сирење - 60 g;
• маслинки - 6 парчиња;.
• сланина - 6 парчиња.

подготовка

Пред готвач ролна црниот дроб, пилешки црн дроб себе, obsushivayut се мијат и се сечат на половина по должина. Поставени помеѓу половини на едно парче од сирење и маслинки, а потоа цврсто заврши на црниот дроб "сендвич" тенка лента на сланина. Поправи сланина zubochistkami.Razmeschaem ролни пергамент за печење и ставете го во загреана рерна на 200 ° C за 10-15 минути.

Регистарот на свинско црниот дроб во тест - рецепт

Негување на црниот дроб се тркалаат во тестото може да бидат подготвени не само во чест на празникот, но исто така и на секојдневниот маса.

состојки:

• свинско црниот дроб - 500 g;
• лиснатото пакување -1;
• зелка - 2-3 лист;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• сол и бибер - да вкус;
• Растително масло - за пржење;
• Јајце - 2 парчиња.

подготовка

Мојата свинско црниот дроб, obsushivayut прочистена од вените и филмови и се сече на мали коцки. Во тава се загрее масло и испржете го кромидот во тоа, додека транспарентен. Додадете рендан морков со кромид и ситно рендан зелка. Врие додека зеленчукот се меки, и потоа да ги поставување на црниот дроб парчиња. Откако на црниот дроб е подготвен, ние го прескокнете кутии преку месо мелница или делите со миксер, потоа се лади и се меша со сезоната со едно јајце.

Расукајте го тестото на слојот podpylennoy површина со брашно а. На едниот крај од формирањето шири на црниот дроб кутии и да го свртиме нашето ролна. Пред печење, маст ролна црниот дроб останатите тепани јајце, а потоа го ставаат во претходно загреана на 190 ° C рерна за 20-25 минути.

Подгответе се тркалаат пред режење Нека се излади за 10-15 минути, а потоа се сече. Бон appetit!

Видео: Подготовка на табелата Нова Година - Регистарот на црниот дроб "задоволство"

Видео: Ладно предјадење месо: Регистарот на црниот дроб

Видео: Регистарот на црниот дроб.

Видео: Регистарот на црниот дроб со кромид и моркови, чекор по чекор рецепт