Како да се готви на вообичаените пржени јајца?

Во листата на производи за кои повеќето луѓе одат до продавница, најчесто се наоѓаат јајцата. Случајноста? Не, воопшто. Секој знае дека јајцето најлесниот начин да го добиете протеин кој е од суштинско значење за обновување на клетките. Да не заборавиме дека бројот на јадења, кои може да се направи од овој прекрасен производ или во кои јајца се вклучени како една од состојките се чини дека се еднакви на бесконечност.

Најчесто направени од пилешко јајца, но исто така е популарен плаша јајца. Ова е диететски производ, тие имаат помалку холестерол со истиот температурата на телото на потполошки повисока од пилешко месо, така што во овие јајца не живеат салмонела, така што тие можат да се јадат сурови. Напред, ајде да зборуваме за ова јадење како вообичаено пржени јајца, направени од најобичните пилешко јајца.

Се чини дека е тешко да се најде повеќе едноставен сад, наместо пржени. Тоа е тешко да го изненади и збунува прашањето за тоа како да се готви омлет, како и обичните домаќинки и ергени, и готвач на престижниот ресторан. Земете јајца и СРЈ. Па, сол, може да се намали или колбаси, сирење, домати, билки урнат - и сите, појадок или ручек е подготвена. Но, тоа беше. се направи разлика пржени јајца, испомешани, е пареа, шлаг, печени јајца, исто така има и рецепти за пржени и пржени Mazunov kolotuhi (кујна од нашите соседи - Бугари).

Ако сакате да експериментирате, може да се разликуваат од рецептите до бесконечност, но рецепт конвенционалните јајца - така да се каже, класичен, основната верзија треба да биде познато на сите.

Како да се готви омлет во тава и обично?

состојки:

• нафта "Фармер" - 1 лажица масло. лажица;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Сол - краен случај.

подготовка

Ќе пука во тава на нафта. СРЈ јајце правилно да го во путер, а не зеленчук. Се разбира, не го прават тоа секој ден - е премногу голема доза на холестерол. Но, понекогаш можете да се третираат по сите. Ако јајца - омилен појадок на целото семејство и се подготвува секој ден, се тава со керамички слој - и корисно, и заштеда на нафта.

Значи, кога нафтата се стекнал со убав боја на килибар, скрши јајца - еден по еден. Сезона со сол. А потоа сето тоа зависи за каков вид на јајца што го сакате.

За да се подготви пржени јајца, скрши јајца бидете внимателни да не се оштети жолчка, покривање на тавата со капак и почекајте 5 минути Остави појадок скапуваат на минимум топлина.

Ако сакате да добиете испомешани, се скрши јајцата во сад, podsolite, лесно победи со вилушка и се става во тава. Промешајте во процесот на печењето интензитет. Подготвува појадок многу побрзо - 2 минути и ќе завршиш. Вие не може да се промешува јајца во однапред, и да им се меша директно во тава.

Mazunov - здив од пржени јајца. За негова подготовка ќе треба да нескопосник. Одделни жолчки и белците од размахване одделно. Во тавата истурете протеини и остави до протеини слој "грабне" станува густа. Прелива преку жолчки од јајце и брзо извалка. Mazunov подготвени. А одличен начин да се хранат малку каприциозните дете, кои едноставно уморни од јајца.

Пареа подготвува пржени или во двојна котел или во водена бања. Во овој случај, маслото подмачкува форма, се прелива јајце и оставете го да се подготват за 4-6 минути. Оваа опција, се разбира, повеќе корисни, но не секој сака.

Како што можете да видите, обично пржете јајца можат да бидат различни, главната работа - правото да ја служат: со билки, сушени или наздравија baguette, сирење и свеж зеленчук.

Видео: Како да СРЈ јајце?

Видео: Како да се направи класичен пржени јајца омлет

Видео: Пржени јајца во пунџа