Карпачо на свинско месо
Карпачо - јадење на ретко сечено сурово месо, ситен дожд со маслиново путер и оцет. Традиционално, тоа е предвидено како стартер на главно јадење.
Cодржина
- Карпачо на свинско месо со печен зеленчук
- Карпачо на свинско месо со јагоди
- Рецепт Карпачо на свинско месо
Карпачо на свинско месо со печен зеленчук
состојки:
- свинско рамо - 400 g;
- рузмарин, ловоров лист, мајчина душица, риган;
- бело вино;
- пипер - 2 парчиња;.
- тиквички - 3 парчиња;.
- сина сијалица - 2 ЕЕЗ;.
- маслиново масло;
- домати - 2 парчиња;.
- оцетот -. 1 лажиче.
подготовка
Свинско рамо и претходно замрзне месо се сече на тенки парчиња. Пипер обработени, се мие и се сече на коцки. Тиквички shinkuem мали парчиња и кромид се чисти и ги уништите на ленти. Стави на печење фолија, посипете го со маслиново путер, се шири на пиперка, домати, кромид и тиквички. Солени зеленчук посеан маслиново путер, оцет и се пече на 180 степени 25 минути. Потоа се распаѓаат во чаши, врвот за да се стави на месо и истурете малку вино.
Карпачо на свинско месо со јагоди
состојки:
- Пармезан сирење - 100 g
- свинско филе - 200 g
За фил:
- свежи јагоди - 200 g;
- маслиново масло - 2 лажици. лажици;
- Оцетот - 0,5 лажиче ..
подготовка
Ајде да погледнеме како да се подготват Карпачо на свинско месо. Значи, ние се земе свеж гради, се стави во една кеса и замрзнување. Потоа се сече на месо на тенки парчиња и се постават на рамна чинија Карпачо. Јагодите се мијат, obsushivayut, отстранете опашки и земјата. Сирење Бришење на груб terochke. За да се подготви маслиново maslitse пополнување микс со оцетот, додавајќи мешавина од јагоди и размахване вилушка. Истурете ја заврши Карпачо сос и посипете со сирење.
Рецепт Карпачо на свинско месо
состојки:
- суровини пушеле лосос - 300 g;
- каперси - 30 g;
- проследен маслинки - 150 g;
- маслиново масло;
- Лимон - 1 компјутер;.
- магдонос;
- arugula.
подготовка
Свинскиот заврши лосос во проѕирна фолија и извадете го месото во замрзнувачот. Потоа, се сече на тенки парчиња и се ослободени од plenochki. Се стави на парчиња на плоча во еден слој и истурете малку маслиново путер. Потоа се покрива со фолија во текот на свинско месо и малку одвратат секое парче со чекан. Додадете вкус сол и бибер, посипете со сецкани маслинки и сецкан свеж магдонос. Нежно и рамномерно се распаѓаат на секое парче на каперси и arugula декорација на чинијата.
Барате повеќе интересни опции закуски, а потоа пробајте да се направи домати Карпачо или цвекло.
Видео: Карпачо на Пиринејскиот свинско месо
Видео: Свински медалјони со брусница сос на јаболко Карпачо
Видео: Свински медалјони
- Тиквички со месо
- Како да се готви свинско месо?
- Свинско месо во француската
- Месо со печурки во рерна
- Месо со зеленчук во рерна
- Ролс на свинско месо со кутии
- Свинско филе во рерна
- Свинско со дуња
- Свинско со сос - рецепти
- Свинско со домати
- Свинско со зеленчук во рерна
- Свинско месо во рерна - рецепти
- Свинско месо, пржени со кромид
- Како да се готви зеленчук чорба со месо?
- Свинско месо во multivarka
- Говедско Карпачо
- Лосос Карпачо
- Карпачо од домати
- Карпачо на телешко месо
- Туна Карпачо
- Карпачо: рецепт