Рибизла џем "пет минути" - рецепт

Набавка на витамини во текот на летото, многу мразови парчиња на овошје, бобинки и витамин мешавина, но ако има голем замрзнувач, допрва треба да се направи метеж. Објаснете како да се направи метеж на рибизла "ориентација средба" - вистински магацин на витамин Ц (џем рибизла тоа многу повеќе од рекламира цитрус - околу 5 пати).

рибизла џем

Да се ​​готви на џем на рибизла "ориентација средба", го користите овој рецепт, броење на износот на шеќер, врз основа на износот на бобинки.

состојки:

• зрели црни рибизли, без гранчиња и листови - 4-4,5 чаши;
• внатрешен прочистен бел шеќер - 0,5 kg;
• поминале низ филтер, дестилирана, зовриена вода - 1 литар;
• лимонска киселина/ Свеж лимон -. 1 лажиче не слајдови / 1 компјутер.

подготовка

Се разбира, пред да се зачува за долг период на плодови, ќе треба да се оди преку нив темелно исплакнете (може да се под топла вода) и се остава да се исцеди влага. Рибизли не се исклучок. И мојот obsushivayut бобинки, ги истури на хартија пешкир. Понатаму се готви пополни. За таа цел, вода што врие додадете шеќер, што си сигурен дека во сируп нема остатоци или lint што понекогаш може да се најде во шеќер. Кук се пополни до униформа и лесно задебелување. Лежиме бобинки на нашата пополни, ги готви на ниска вари 5 минути (толку џем наречен "Ориентација состанок") и отстранете од топлина. Ако сакате да се спаси максимум хранливи материи, го користите сито за да се ослободи од кожи и семиња, да додадете лимонска киселина или сок од лимон, се вари и се префрли напред за чиста, стерилизирани тегли. Навивам и да им даде кул под топла наметка. Ако плодови не се исчистени, а потоа почекајте додека да се олади џем, тогаш тоа треба да се готви за уште 5 минути на ист начин. Нека се излади, додадете киселина или сок од лимон, се вари по трет пат, и само тогаш навивам. Ова е направено бидејќи кожи од бобинки се готват подолго, така што целиот бобинки бара повеќе пролонгиран третман.

други третира

рибизла - одлични суровини од тоа џем-пет минути се врти помек од црна рибизла, и витамини во него не помалку.

состојки:

• Рибизла без прачки и остатоци - 1 кг;
• вода, филтрираат или подготвени на друг начин - 1 L;
• Руски (или во други земји на поранешниот СССР), производството на шеќер - 1 кг;
• желатин инстант - 100g

подготовка

Ова рибизла џем "ориентација состанок" се покажува како желе или џем. Тоа е вкусна и многу корисни. Iterate рибизли, се мијат добро, одат на спиење половина од шеќерот и оставете го за неколку часа да сок од јагоди стоеше надвор. Половина вриење на вода и се готви на сируп, додавајќи шеќер и мешајте додека не се раствора. Бобинки се пополни со врела сируп и се вари 5 минути на многу ниско топлина, не заборавајте да се отстрани пена. Нека се излади џем и повторете ја постапката. Желатин потоната во топла вода и кога го распушти малку се загрева и мешајте додека не се раствори. Филтер по желба. џем на вриење додадете раствор и се загрева речиси до вриење, но не се вари. Распаѓаат брзо на интернет и стерилизирани тегли и се тркалаат. Џем направени од бела рибизли "ориентација состанок" готви апсолутно добро.

Оваа џем рибизла може да се навива за зима, "ориентација средба" совршено се чуваат на ладно место, може да се јаде веднаш, при што како џем за доручек.

опции

Црвена и црна рибизла Бери не само од кои џем готви "Ориентација состанок." На Многу вкусно предобликот е добиен од хибридна варијанта наречена Јост (се вкрстуваат рибизла цариградско грозде).

состојки:

• Jost, прочистен од прачки - 1 кг;

• домашни рафиниран шеќер - околу 4,5-5 чаши;
• подготвени вода - 1 литар.

подготовка

Од бобинки се прилично големи и ги лупам тесни, може да недоделкан со игла секоја Бери или по 2 provarivaniya фаќа низ сито. Се подготвува џем. Вари сируп, изостави бобинки, се вари 5 минути во неа, се лади, се повторува два пати повеќе. Како што можете да видите, се готви на џем на рибизла - брз "пет минути" само надвор од класа.

Видео: Ориентација состанок џем црна рибизла

Видео: Џем Касис ориентација состанок. Подготовките за зима

Видео: црна рибизла џем! Ориентација состанок рецепт! / Џем Црна рибизла! Ориентација состанок рецепт!