Црвена рибизла џем за зима - рецепт

зреење период рибизла

Како да се готви на џем од црвена рибизла проследен - рецепт за зима

состојки:

• сок од црвени рибизли - 4 чаши;
• песок шеќер - 4 чаши.

подготовка

За џем црвена рибизла претвори проследен, логично е да се ослободи од нив. За оваа prewashed црвени рибизли се стави во соодветен сад и да се прекине со употреба на потопување блендер. Вие исто така може да се користи за оваа намена и неподвижна чаша блендер кога е на располагање. Сега се шири portionwise иситнети на сито плодови и ги мелат, одвојување на коските со кожи и примање на рибизла сок во чиста форма. Тоа е она што ние ќе користат подолу, за да се направи метеж. Измерете потребниот износ на производот и додавање на шеќер со него. Во една чаша вода од чешма се слатки кристали сок.

Ставете го садот со парче на плочката со горилник на умерена топлина и се загрее, мешајќи постојано, додека врие. Сега ние се намали топлина на минимум и да се готви џем nerastekayuscheysya капки периодично се отстрануваат од површината формирање на пена.

По постигнување на посакуваната текстура пропушти џем преку цедилка и истура повеќе топли и суви во стерилни тегли. Херметички затворен контејнер и го стави под ќебе додека сосема да се излади.

Готвење црвена рибизла џем за зима без готвење

состојки:

• црвени рибизли - 750 g;
• песок шеќер - 1,5 кг.

подготовка

За подготовка на црвена рибизла џем во зима без готвење бобинки се исплакнат со ладна вода и било уништите повеќето удобен и достапен начин. Можете да ги користите за оваа намена блендер или месо мелница. Ако сакате, може да се користи во иднина целата маса заедно со целата коски и кожи. Но, сепак ви препорачуваме да не се мрзливи и да го фаќа низ сито да се добие чиста пире. Сега производ мешавина на шеќер и мешајте додека не се целосно растворување на работното парче сите слатки кристали. Ова ќе бара многу време, но резултатот е достоен за тоа. Со постигнување на саканиот резултат хомогена распаѓаат слатка Бери сува стерилизирани тегли, капаци и маскирна kapron собата за складирање на полица на ладилникот.

Џем направени од малина и црвена рибизла во multivarka

состојки:

• црвени рибизли - 750 g;
• малина - 750 g;
• лимонска киселина - 2 pinches;
• песок шеќер - 1,5 кг.

подготовка

Првично малини и рибизли се исплакнат со ладна вода и ставете ги во сад multiustroystva. Надополнува со прочистена вода, така што едвај покриени содржината и вклучуваат уредот во режим на "Multipovar" со температура од 160 степени за десет минути. Потоа triturated Бери маса низ сито, крути компонента е исфрлен, а за возврат multikastryulyu пире и се готви во ист начин, за уште дваесет минути, за намалување на температурата на 140 степени.

Како што минувало времето, додадете шеќер, лимонска киселина, се промешува и се готви во истата програма за друг четириесет минути. Подготвеност распаѓаат подготвени малина џем рибизла на стерилен и сува стаклени тегли, запечатени херметички капаци од нив врие и пред-собата да се излади под ќебе.

Видео: црвена рибизла џем рецепт

Видео: црвена рибизла желе