Квасец тесто на кефир

Торти и бухти од квасец тесто на кефир произведени особено бујна и воздухот, без оглед на тоа дали тие се пече во рерна или во тава кафена. Тие нема да се заостанати, но ако загрева во микробранова печка, повторно да стане таква, како и ако само од печка - мека и многу вкусна.

И ако сте секогаш сакаше, но се уште не знаат како да им пријде на печење, квасец тесто на јогурт - тоа е вистинската работа за почетници. Тоа е сосема непостојана, и е одлична за само половина час, по што на тестот треба да биде малку obmyat и може да се создаде својот прв ремек-дела. А минимум напор и време, и ќе биде во можност да изненади своите најблиски. Репутација одличен водителка ви се предвидени!

Рецепт за квасец тесто на кефир

состојки:

• брашно - 600 g;
• Притиснати квасец - 25 g;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• кефир - 200 g;
• Млеко - 50 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• путер - 75 g;
• Сол - 1/2 лажиче ..

подготовка

Разредена квасец во топло, температурата на телото, млеко. Исто така, јогурт микс, стопен путер, јајца и сол. Ние се поврзете со квасец и постепено додадете брашно, месете мека, нежна тесто. Ние се тркалаат надолу тоа во топка, посипете со брашно и ставете ги во голем сад со влажна крпа. Квасец тесто на кефир секогаш се крева умно, речиси 3 пати, па им даде многу простор. По час и половина од тестото нежно притиснете го и почекајте додека повторно не се зголеми во обем.

Сега можете да го тестирате бегство - наново и sculpt твоето срце желби: пити, курви, бухти, мафини, bagels. Се шири на сад за печење, покријте и даде крпа "rasstoyatsya" минути 10. Печете 15-20 минути во загреана рерна на 180 ° C. Калории како печење, со исклучок на кутии е 210 kcal за 100 g

Рецепт за брз квасец тесто на кефир

состојки:

• кефир - 500 ml;
• сув квасец - 11 g;
• брашно - 1 кг;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 2 лажички ;.
• растително масло (деривати) - 2 лажици. лажици;
• Сол -. 1/2 лажиче.

подготовка

Квасец раса во мала количина на топла вода, покријте и почекајте 10 минути, а тие "искра". Јајце со сол лесно разнишан со вилушка, се додава шеќер и јогурт, се става квасец и растително масло. Промешајте во брашно постепено да се воведат. Брашно може да се пониски отколку што е наведено во рецептот, и тука, главната работа е да не претерувајте. Тестото треба да имаат светлина и меки. И штом ќе престане да се држиме за раце, да застане додавање на брашно и се шири во сад, подмачкан.

Покријте со врвот на пакет, исто така, се опфатени со масло и ги обвива крпа. Ние ја напушти во топла, тивка локација, само половина час. Откако ќе ги удри чудесно зголемен и sculpt тесто колачи. Треба да се сфати дека тие во голема мера се зголеми во обем кога пржење, за врска во тава, оставајќи доволно слободен простор.

Квасец тесто тесто на кефир

состојки:

• кефир - 1.5 V;.
• сув квасец - 2 лажички ;.
• маргарин - 250 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• брашно - 4 лажици;.
• Шеќер - 0,5 V;.
• Сол - 0,5 лажиче ..

подготовка

загрее домашен јогурт до околу 30 степени и се одгледуваат во него квасец. Додадете стопен маргарин, јајца и шеќер. Ние ги брашното слајд на маса, направи продлабочување и истурете го во смесата од јајце-кефир. Месете го тестото не е дебела. Тоа не е важно дали тоа е малку држи до раце. Ние се тркалаат надолу тоа во топка, завиткајте го во пластична фолија и испрати во фрижидер! До тогаш, додека на маргарин се олади, и по можност во текот на ноќта. Колку подолго е таму vylezhu, толку полесно е да се работи со него. И во утринските часови можете да почнете и пити Кукла. Ова тесто е во комбинација со слатки или солени пломби.

Видео: квасец тесто на јогурт. колачи со јајце и зелени кромид. колачи со јајце и зелени кромид.

Видео: квасец тесто. Тестото на јогурт. Рецепт за квасец тесто. Како да се направи тесто.