Карамел крем торта

Постојат многу варијанти на крем торта, но единици се универзални. Еден од нив може да се смета како крем карамел, бидејќи тие можат да promazyvat слоеви на торта, украсување на површината на слатки ремек-дела, и на крајот само таму, се шири на леб.

Крем карамел крем

Крем карамел крем не е само вкусни, но исто така доста дебели, така што ќе одговара не само за декорација, но исто така и за импрегнација на вашите омилени десерти.

состојки:

• млеко - 250 ml;
• путер - 150 g;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• Шеќер - 100 g;
• ванилин шеќер - 15 g;
• вода - 50 ml.

подготовка

Првото нешто размахване на млеко и брашно мешавина се загрева, а потоа кул за - тоа е нашата обврзувачки компонента на целиот крем. Миксер во посебен сад, победи путер до бели и 30 грама шеќер, додадете ванила и млеко смеса и продолжи тепа додека до нашите крем почнува да се згусне.

Сега се подготвува карамел: сад со дебели ѕидови заспие 70 гр шеќер, истурете 50 ml вода и го постави на тивок оган. Чекај, додека кристали на шеќер се раствори целосно и масовно почнува да стане леплив и златни. Не претерувајте! Кафеава маса која опфаќа дебели и силно влечат јадења - првиот знак прегрее карамела.

Карамел подготвени да интервенираат во задебелена павлака и размахване енергично маса миксер се додека тоа не ќе личат на шлаг.

Карамел пудинг - рецепт

Овој крем карамел подготвени без карамел како таква, туку со цртичка на кондензирано млеко.

состојки:

• млеко - 1 чаша;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• sgushchenka - 150 g;
• крем - 200 ml;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Пред да се готви на месо, се меша во сад на брашно и млеко, мачкам добро. Направете паста на крем сличност како и во претходниот рецепт: загрева, почекајте додека не задебелена, но не нека се излади, и веднаш да се интервенира кондензирано млеко и павлака. Ние се обидуваме се крем, и ако не е доволно шеќер - додадете шеќер во прав.

Се разбира, месо може да бидат подготвени со додавање на обичниот шеќер. Во овој случај, едноставно пијалак карамел на претходниот рецепт, а потоа додадете павлака, извадете ја тавата од топлина и се промешува во млеко и јајца, претходно во прав со брашно. Повторно, ставете го садот на шпоретот и готви, мешајќи, додека не се дебели. Нашите карамелизиран пудинг крем торта е подготвен! Тој ќе служи вкусна и срдечна прилог на било десерт.

Видео: Како да се направи карамел крем торта и колачи

Видео: Карамел крем торта рецепт

Видео: карамел путер крем - Рецепт баба Ема