Мастика од бел слез дома

Ако уживате во украсување торти, не може да го направи без кит. На готовиот паста не е лесно да се добие по разумна цена, туку затоа аматерски пекари имаат излезе со одлична алтернатива за овој производ - од мастика бел слез

Мастика од бел слез без скроб во домот - рецепт

Дома мастика може да биде обоен било гел база боја за храна, но за светла и еднаква боја не е потребно да се купи бел слез затемнети боја во текот на производството.

состојки:

• бел слез - 455 g;
• вода - 30-115 ml;
• шеќер во прав - 980 g;
• путер - '45

подготовка

Пред да се подготви паста од бел слез, стави путер дојде до собна температура. Бел слез се стави во сад соодветен за микробранова печка и се прелива неколку лажици вода. Топло бел слез во микробранова печка за 30 секунди мешање помеѓу едни со греење и доведување на сите до униформа. Ако не поседуваат микробранова печка, ги прават истите работи над водена бања.

Многу великодушно маст на работна површина и вашите раце (дури и на задниот дел на рацете и на просторот помеѓу прстите) путер. Во сад со бел слез Промешајте во околу 2/3 чаша шеќер во прав и да започне да се мачкам на паста на работната површина. Истурете делови од шеќер додека паста почнува да заостанува зад раце. Во процесот на натамошно подмачкување раце и масло работното место. Кога ќе се додаде на сите во прав, проверете на конзистентноста на готовиот производ, ако од бел слез паста направена со солзи свои раце лесно, па можете да се додаде премногу шеќер во прав, а сега треба да се прелива малку вода.

Имајте на ум дека таквата смеса не е погоден за складирање, како брзо се суши, па тоа се готви во времето на украсување на готовиот колач.

Чоколадо паста од бел слез, кој е добиен од секогаш

состојки:

• бел слез - 90 g;
• Какао во прав - 3 лажици. лажици;
• вода;
• шеќер во прав - 265 g

подготовка

Поздравниот малку вода за да marshmallows бел слез и се топи во микробранова печка или во бања. Кога масата е мазна, тоа vsypte пребарувајќи прав и какао. По темелно месење кит од бел слез куќата е подготвена, наново тестото и да почне да се покрие торта.

Видео: Рецепт MASTIC MASTIC од бел слез дома. Оркестарот торта од Kateryna пеперутка.

Видео: Мастика од бел слез дома [како да се направи]

Видео: Како да се направи бел слез или мастика дома