Bagels на кефир

Bagels - тоа е многу вкусен колачи со различни пломби, така наречен поради неговата форма, слична животински рогови. Тие се пече различни видови на тестото и пломби се користи за џем

Bagels на кефир без квасец

состојки:

• кефир - 250 ml;
• брашно - 600 g;
• путер - 200 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• шеќер во прав - 4 лажици. лажици;
• растително масло;
• ванилин шеќер - 1 пакет;
• сол, сода - краен случај;
• џем - за пополнување.

подготовка

Сега кажете како да се готви bagels на кефир. Значи, малку омекнат путер maslitse, да додадете јајца, сол и ванилин шеќер по вкус. Сите внимателно, победи со миксер со мала брзина додека не се изедначи.

Кефир става во посебен сад, се фрли малку сода, се промешува и полека истурете го во смесата за нафта и мачкам. Брашно се просејува претходно и постепено се прелива во подготвената маса. Сега месете го тестото е мека и еластична, што е точно 30 минути да се отстрани од фрижидер, завиткано во пластична фолија. А овој пат се запали додека рерната и се загрева на температура од 150 степени.

Понатаму ладни тестото се стркала во тенок слој, е со дебелина 5 милиметри, се сече на еднакви триаголници и широката страна на секоја ширењето малку дебела џем.

Потоа внимателно завиткајте триаголници во bagels и пренесена на сад за печење, подмачкан со растително путер. Печива во рерна околу 30 минути, додека тендер. Потоа внимателно се шири топла bagels со мармалад кефир на една убава чинија и посипете ги со шеќер во прав, ако сакате.

Рецепт bagels на кефир

состојки:

• кефир - 250 ml;
• путер - 200 g;
• сув квасец - 5 g;
• брашно - 650 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Ванилин - 1 пакет;
• шеќер во прав - да вкус;
• печење во прав - краен случај;
• варени кондензирано млеко - за пополнување.

подготовка

Крем maslitse претходно од фрижидер и оставете го за неколку часа, одмрзнати на собна температура. Тогаш тоа се постават во сад, каша вилушка, додадете јајце, сол и ванила. Јогурт меша со прашок за пециво, квасец одгледуваат во него, се промешува и се прелива сите да се мешавина на нафта. Постепено додадете брашно и месете го тестото до тогаш, додека таа станува еластична и не држат.

Следна ние се подели на неколку делови, секој формирање на топка, торта Одмотајте и се сече на 8 сектори. Сега се прошири на карамелизиран млеко и заврши триаголници во центарот. Печење покриена хартија за печење, се шири подготвени bagels и го испрати во загреана рерна околу 30 минути. Сода производ на температура не повисока од 160 степени до светло кафена боја. После тоа, посипете со шеќер во прав третира и ги повикувам сите на маса!

Bagels на кефир и маргарин

состојки:

• крем - 200 ml;
• млечни маргарин - 200 g;
• брашно - 350 g;
• . Издробен цимет - 1 лажиче;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• јајце - 1 компјутер,.

• џем - по вкус.

подготовка

Сите состојки освен џем, се меша во сад и месете лесно tugovato хомогено тесто. извадете го за 15 минути во фрижидер, а потоа се тркалаат во формирањето околу 3 милиметри дебелина. Следно, се сече на сектори, се шири било кутии и да се сврти во bagels. Ние се префрлат сите на добиениот производ во тава, путер пената, и го испрати во рерна околу 30 минути. Печете ролни на 180 степени додека не се подготвени.

Видео: ѓеврек со сусам и афион семиња, ѓеврек со сусам и афион семе

Видео: Рецепт bagels. Најдобар рецепт за кроасани со мармалад