Bagels со мармалад - рецепт

Од она што тестот не одлучи да се пече bagels, технологијата на "извртување" ист за сите. Земете парче тесто тоа е лесно да се вклопи во вашата дланка, и sculpt од него пунџа. Потоа raskatyvaemv уредни, круг и тенка торта. ја делат во 8 еднаква сегменти. Во центарот на секој сектор се шири малку џем и се стркала во цевка од најширокиот дел на најтесната. Да не џем протекоа пред извртување може да биде малку се наведнуваат на работ на сегментот. Останува само да се даде добиени тубули класична форма на bagels - малку се намали на краевите на едни со други да се добие на месечина. И тогаш ние испрати на колачиња во рерна за време - сега зависи од тестот. Ронлива песок, меко сирење, квасец или воздух - bagels за секого. Се пече и се занесе нивниот дом, тоа е многу лесно!

Bagels со мармалад без квасец

состојки:

• маргарин - 400 g;
• брашно - 5 v.;
• пиво - 1 лажица масло;.
• џем - 4 лажици. лажици;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер -3 чл. лажици;
• Сол - 1 прстофат.

подготовка

Како да се готви bagels со мармалад? Замрзнати маргарин нанесуваат на груб ренде. Додавање на пиво, сол, 4 чаши (250 g) од пребарувајќи брашно. Месете го тестото. Истурете останатите брашно на масата и на крајот се донесе на тесто. Ние тоа го заврши во фолија и го испрати во фрижидер 2 часа.

Ретко наново тестото, се шири на полнење и извртување bagels. Пред да ги објавите во рерна, натопи прв во малку тепани јајце, а потоа - со шеќер. Нокаутирам на поставени пергамент сад за печење. Печете 15 минути на 200 степени додека темен. Тестото за овој рецепт излегува здив.

Сирење bagels со мармалад - рецепт

состојки:

• кајмак - 200 g;
• путер - 200 g;
• крем - 200 g;
• брашно - 2 лажици;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• Шеќер - 100 g;
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• џем - 2 лажици. лажици;
• шеќер во прав - за декорација.

подготовка

Брашното со прашокот за пециво и шеќер да Бришење омекнат путер и јајца. Додадете павлака и сирење, месете го тестото. Извртени bagels шири на поставени печење пергамент, подмачкува тепани јајце и брод за 40 минути во загреана рерна на 180 степени. Подготвени bagels пред сервирање посипете со шеќер во прав.

Песочна bagels со мармалад

состојки:

• крем - 250 g;
• путер - 250 g;
• шеќер - 1/4 ST;.
• брашно - 1 кг;
• џем - 1/2 ST;.
• шеќер во прав - 2 лажици. лажица.

подготовка

Ние ги брашното слајд, во центарот на одморите. Истурете во тоа се стопи на водена бања масло се меша со шеќер. Додадете павлака и месете го тестото. Прво, лажица, а потоа, кога тестото станува густа - раце. Додадете брашно колку што "се" тестото, а тоа не треба да биде тесна. Ние ја заврши во пластична фолија и испрати најмалку половина час во фрижидер.

Откако тестото се стркала, се извитка bagels и се шири на подмачкан сад за печење. Печете 40 мин на 190 степени. Сеуште е топло bagels сладкиш од маслено тесто со џем и посипете великодушно со шеќер во прав.

Габична bagels со мармалад

состојки:

• Квасец - 50 g;
• Млеко - 0,5 V;.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• маргарин - 300 g;
• брашно - 2.5 V;.
• џем - 1 лажица масло;.
• Ванилин - 1 прстофат;
• шеќер во прав - 0,5 уметност.

подготовка

Во топло млеко раса квасец со шеќер и чај лажица брашно. Ние го задржуваме пијалак во топла нацрт-слободно место за 15-20 минути. Кваси на брашно на масата, се шири маргарин на врвот на рубин и нож во трошки. Месете го тестото, го комбинирате со пијалак и мачкам повторно. ја подели со Пунџа 4, од кои секоја е завиткан во дебелина од 5 mm торта. И тогаш шемата "кул" bagels и нокаутирам на сув сад за печење. За Руди и сјајна кора, можете да ги четка со жолчка од јајце. Печете 20 минути на 200 степени. Подготвени bagels лежеше на послужавник, посипете ги со шеќер во прав. И со цел да се дистрибуираат рамномерно, тоа е подобро да го направи тоа преку цедилка.

Видео: Брз bagels од квасец тесто со џем

Видео: Песок bagels. Вкусни песок bagels со мармалад