Bagels со мармалад

Bagels со џем рецепт е познат на нас од детството. Фрлам во носталгија ќе им помогне на заборавените рецепти на деликатеси дека ние сме собрани за вас во оваа статија.

Рецепт bagels со мармалад

состојки:

• млеко - 350 ml;
• путер - 110 g;
• брашно - 550 г;
• сув квасец instantons - 3 лажички ;.
• шеќер - 6-7 уметност. лажици;
• јајце - 1 компјутер + 1 жолчка од јајце ;.
• сол - краен случај;
• малина џем;
• шеќер во прав.

подготовка

Пред да готвите bagels тенџере џем собата со млеко (5 лажици ние избираме да го активирате квасец) на одборот и го стави во масло. Чекај, додека путерот не се стопи, а потоа отстранете млеко од топлина и оставете да се излади да се загрее.

Избраните млеко и загреани на собна температура, додадете го лажичка шеќер и се раствора drozhzhi.Muku кваси во длабок сад и се во центарот на ридот на брашно "и". на "и" истурете топло млеко со путер и млеко со квасец, ние исто така се обидува да се вози на јајце и додадете шеќер.

Се меша сè со вилушка, и штом го тестото станува доволно еластични, почнуваат да се мачкам со рацете. Покријте го тестото со влажна крпа и оставете го на топлина за 40 минути, а потоа се подели на 3 еднакви делови, од кои секоја се стркала во тенок слој. Поделете резервоар во 8 еднакви триаголници на широк раб на секој од нив се ставени на лажичка малина, или било која друга, џем. Исклучете bagels и ги стави на сад за печење. Секој Ѓеврекот со малина џем подмачкува од јајце и ставете го во загреана рерна на 180 ° C околу 15-20 минути. Bagels посипете со шеќер во прав пред сервирање.

Сладкиш од маслено тесто-bagels со мармалад

состојки:

• брашно - 2 1/2 ST;.
• маргарин - 200 g;
• крем - 200 g;
• бикарбона - на врвот на нож;
• шеќер - 1/2 ST;.
• џем;
• јајце - 1 компјутер.

подготовка

Прво ги брашното во длабок сад и мелење со мек маргарин. На резултат на маса се меша со сода додаток павлака и шеќер. Месете го тестото е мека и леплива, а потоа се покрива со фолија и оставете го за 1 час во фрижидер. Поделба на ладење тесто во 4 делови, од кои секоја е навива за дебелина во милиметар. Поделете како резултат на акумулацијата на 8 делови, со големо мнозинство на секој од нив се ставени на џем лажичка. Ние го исклучите секое парче тесто во Ѓеврекот.

Пред да се пече bagels со мармалад, тие треба да се подмачкува на тепани јајце, така што тие се сврте повеќе розова во завршена форма. На подмачкани bagels стави во загреана рерна на 200 степени за 20-25 минути.

Видео: # bagels со џем и суво грозје.

Видео: bagels со јаболко и кајсија џем