Печени шунка, Турција

Најчесто направени од варени свинско месо свинско месо

Печени шунка на Турција во рерна

состојки:

• Турција филе - 1,5 kg;
• . Сенф - 1 лажиче;
• Лук - 3 чешниња;
• суви зачини (црвен и црн бибер, оригано, пиперки, пченка коријандер, босилек) - по вкус;
• растително масло - 50 ml;
• сол - 4 лажиче ;.
• вода - 1 литар.

подготовка

На првиот чекор се подготвува саламура: возбуда вода во сол пред неговото раскинување. Потопете се во месо часа резултантните решение за 3. Потоа саламура е исцедена исклучи и месо се мие под млаз вода и obsushivayut. Чешниња лук сече триаголник ленти, со долг нож направи резови во месо и лук ги nashpigovyvaem. Сува микс Леќата со сенф и зеленчук maslom.Poluchennoy мешавина обложена со месо од сите страни, завиткајте го во пластична фолија и се става во фрижидер за еден ден. Печка загреана на 220 степени, месо се шири на сад за печење и бродот го во рерна каде што половина час. Потоа исклучете огнот, но варени свинско месо не го добие, нека постепено таму се лади и поради тоа ќе биде повеќе вкусен.

Печени шунка на Турција multivarka

состојки:

• на дојка - 1 кг;
• сол - 2 лажици. лажици;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• зачини - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготви саламура во 1 литар вода беше распуштен 2 лажици сол. Пополнете месото и солена вода во фрижидер брод некаде за еден ден. Тогаш тоа беше извадена и obsushivayut. Подгответе малтер: сад Леќата мешавина (тоа може да биде подготвен зачини за месо, и може да биде посебно куркума, зрно синап, коријандер, бибер, црвен пипер), донесен преку лук печат, и растително масло. Исцртано месо неа. Стави го во кеса и го стави во фрижидер еден час во 4. Потоа Multivarki тава подмачкува масло, ставете го месото во него. Во "печење" на владата пржете 10 минути од секоја страна, а потоа се сврти "калење" на владата и готвење време од 40 минути. После тоа, варени свинско месо екстракт, пакетот го во фолија и оставете го да се излади.

Видео: Фитнес Рецепти печени шунка на Турција (градите и бутовите)

Видео: печени шунка / Како да се готви варени свинско месо од мисирка градите