Лосос на скара - рецепти

Што може да биде повеќе вкусни сочно печена риба со арома на чад? Садот излегува исклучително вкусни, вкусни и совршен за било гарнитури. Ајде да учиме од вас како да се готви лосос на скара.

Рецепт skewers на лосос на скара

состојки:

• Salmon стекови - 4 парчиња;.
• сок од портокал - 100 ml;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Ѓумбир - 1 лажиче ..

подготовка

Значи, прв од сите риби парчиња внимателно се мијат и се шири на крпа исушете го. Во тоа време, ние се подготват за маринада за лосос на скара: во длабок сад, се комбинираат маслиново maslitse и природни соја сос. Потоа додадете малку шеќер. Ако имате кафеав шеќер, тоа е најдобро одговара за ова јадење. Следно, се мала парче свеж ѓумбир, исчистени, се фаќа во мали ренде и се фрли во марината. Темелно се меша како резултат на смесата, додадете малку сол по вкус и се шират нашата стек. Добро ги натопи, така што маринадата целосно го покриваат секое парче риба. Свеж сок од портокал и истурете ја на врвот. Сега ние се постават plenochkoj сад храна брод и на 45 минути во фрижидер да лосос темелно натопени ароматични мешавина. После тоа, се шири стек лосос на скара и риба на скара вкусни кора. Тоа е важно да се разбере како да се направи јадење сочни и не се исуши на риба. За да го направите ова, внимателно гледајќи во оган и пржете на риба на секоја страна на не повеќе од 5 минути. Да му служи на готови лосос со зеленчук и билки, посеан со сок од лимон, како сакате и додавање на малку на земјата црн пипер по зачинета вкус.

Рецепт за лосос на скара

состојки:

• лосос - 3 kg;
• зачини;
• растително масло - 5 ml;
• Лимон - 0,5 PS;.
• домати - 5 парчиња;.
• зелена салата - 300 g

подготовка

Лосос обработуваат, се мие и се сече на мали парчиња со иста должина од 3 см. Рибата потоа додадете малку сол, бибер и на двете страни и се остава да се впие за некое време. Потоа се шири парчиња на решетка пропушти масло посеан со свеж сок од лимон и СРЈ, периодично вртење барови. Топлината мора да биде многу мала, со лосос испадна сочни и не се исуши. Следно, внимателно отстранете риби од топлината и го даде малку одмор, и се украсуваат секоја служат со зелена боја и парче домат.

Видео: лосос на скара ТЕСТ ЧЕТИРИ маринадата / рецепт од Pokashevarim / Издавање 204

Видео: лосос. Кујна на отворено. Број 42

Видео Ресторан - Кафуле "Палмира", Рецепт за лосос на скара

Видео: Јулија Vysotsky - Замрзнати филети лосос со леб и салата