Зелка - употреба

Јадења со зелка нездраво популарна во многу земји. Популарноста на овој зеленчук е предизвикана од многу корисни својства за човечкото тело.

Употребата на бела зелка

Разликата е во присуство на бела зелка methylmethionine. Овој витамин може да помогне во лекување на чир на желудникот, дуоденални улкуси, гастритис, улцеративен колитис и цревата бавноста.

зелка стимулира метаболизмот, Таа има аналгетски својства. употреба зелка за лекување на многу болести како што се атеросклероза, срцева исхемија, гихт, холелитијаза, болести на бубрезите и срцеви заболувања, гастритис и запек.

Нутриционистите советуваат да се вклучат во исхраната на зелка диета. Ова се должи на фактот дека тоа содржи многу малку калории и богата со растителни влакна. Калорична свежа зелка е 27 калории на 100 g производ. Гликемиски индекс на бела зелка е 15. Од оваа бројка, заедно со калории, исто така, тоа зависи во голема мера на слика на губење на тежината.

хемискиот состав на бела зелка

Ова зелка содржи мноштво на минерали и витамини. Овој зеленчук е долго време го задржува содржина на витамин Ц витамин Продолжена се должи на фактот дека е присутна во зелка, не само во чиста форма, но, исто така, во форма на хемиски гласник, наречена "ascorbigen". Ова е најстариот стабилна форма витамин Ц.

Во продолжение зеле богат со витамин содржина на витамини B1, B2, PP, фолна киселина, пантотенска киселина, калциум, калиум соли, фосфор, сулфур и други. Ова зелка содржи скоро сите витамини потребните човечки organizmu.Belokochannaya зелка е извор елементи во трагови како цинк, алуминиум, манган и железо.

Видео: Зелка корист за организмот корисни својства на зелка

Видео: Како безопасни зелка (2016)

Видео: Живот здрави! Зелка против боја. (2016/10/12)